京都美山町の新たな魅力、みやま堂のリニューアル
京都府南丹市美山町に位置する「みやま堂」は、2026年4月25日においも喫茶としてリニューアルオープンしました。新たな体制を整えた移住者3人が協力し、地元の新鮮な食材を活用したメニューを展開しています。これにより、地元のさつまいもを使った個性的なスイーツがラインナップに加わり、おいもをテーマにした魅力的な喫茶に生まれ変わりました。
多彩なおいもスイーツの魅力
「みやま堂」では、従来の焼き芋中心のメニューから、チーズケーキやスイートポテトタルトなど新しいスイーツが仲間入りしました。これらのスイーツは、地元農園で育てられたさつまいもを主成分にし、自然の甘さが引き立つ味わいです。特におすすめなのは以下の3つのスイーツです。
- - おいものチーズケーキ:しっとりとした口当たりのチーズケーキに、さつまいもの甘さが絶妙にマッチしています。おいも屋さん自慢の逸品。
- - スイートポテトタルト:香ばしいタルト生地の上に濃厚なおいもペーストをのせて焼き上げた看板商品。サクサクの食感が楽しめます。
- - みやま堂珈琲セット:スイーツとよく合う珈琲をセットにして、贅沢なひと時を提供しています。特に人気の美山産焼き芋と共に味わうと、絶品の組み合わせになります。
また、季節限定メニューとして自家製梅のソーダフロートが順次登場し、訪れるたびに新たな楽しみがあります。
レトロな空間でのひととき
店内は、かつて地域で親しまれていた古商店の面影を残したレトロな雰囲気が漂います。訪れる人々は、里山に囲まれた静かな環境の中で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。ドライブの途中や、少し足を伸ばした先での休憩スポットとしても重宝され、心温まるひと時を提供しています。
みやま堂の理念
「みやま堂」は、地域の素材や文化を活かしながら現代的に再構築する小さな拠点として活動しています。この場所を通じて、人々が集い、地域との新たな関わりが生まれることを目指しています。雨の日も晴れの日も、雪の日も風の日も、ゆっくりと流れる里の時間を楽しむことができます。
まとめ
「みやま堂」は、古商店の懐かしい雰囲気と地元の食材を使用したスイーツを提供する、新しいおいも喫茶です。レトロな空間で、ほくほくとしたおいもの甘さを感じながら、心ほどけるひとときをお楽しみください。特に週末には多くの訪問者があり、日常の喧騒を忘れさせてくれる素晴らしいスポットです。
詳しい情報やメニューは、インスタグラムや公式のGoogleマップを通じて確認できます。