山本山の新メニューが登場!
株式会社山本山は、8月10日よりJR新宿駅のエキナカ商業施設「EATo LUMINE」に新メニューを導入しました。お茶漬けとおにぎりの専門店『お茶漬けおにぎり 山本山』では、「海苔だく鮭いくら茶漬け」「海苔だく漬けマグロ茶漬け」など、全6種類の新メニューを提供しています。
海苔を贅沢に使用した茶漬け
新しく追加された「海苔だく鮭いくら茶漬け」と「海苔だく漬けマグロ茶漬け」は、人気メニュー「海苔だく茶漬け」をアレンジしたものです。お客様からの要望を受けて、これまでのメニューに新たな具材を加えて開発されました。新メニューでも、山本山自慢のバラ干し海苔、板海苔、あおさ海苔の3種類がたっぷり使用されています。
これらは、カツオ・昆布・椎茸でつくった自家製の出汁に、高温でじっくりと火入れしたほうじ茶を合わせたもの。苦みや渋みが少ないすっきりとした味わいと、香ばしい香りが特徴です。
夏季限定の冷やし茶漬けも登場!
また、この夏の暑さにぴったりな夏季限定メニューも新たに加わりました。冷やし茶漬けの「冷やし海苔だく鮭いくら茶漬け」「冷やし海苔だく漬けマグロ茶漬け」や、同じく冷やしスタイルの「冷やし鮭いくら茶漬け」と「冷やし漬けマグロ茶漬け」が提供されます。
これらのメニューは、冷やし玄米茶出汁をベースにしており、冷たくてもその香ばしさとお米の優しい甘みが際立つように工夫されています。また、ご飯は流水で丁寧に洗い、ぬめりを取り除いているため、さっぱりとした喉越しで、猛暑の中でもさらりと楽しむことができる一品です。
手軽に楽しめるお茶漬け文化を
新宿駅は毎日多くの乗降客が訪れ、とても賑やかなスポットです。そのため、『お茶漬けおにぎり 山本山』は、忙しいビジネスマンや学生にとって、この美味しいお茶漬けやおにぎりを手軽に楽しむことができる場所として注目されています。
このお店では、テイクアウト用の本格的なおにぎりも販売されており、会社や自宅で楽しむことも可能です。老若男女問わず、さっぱりとしたお茶漬けを求める多くの人々に、さらに幸せな食体験を提供することでしょう。
店舗情報とアクセス
店舗名:お茶漬けおにぎり 山本山
所在地:JR新宿駅 B1階改札内、西改札方面
営業時間:
- - テイクアウト 7:00~23:00
- - イートイン 8:00~23:00(ラストオーダー22:00)
ご訪問の際は、乗車券または入場券が必要です。詳細な情報は公式サイトをチェックしてみてください。
公式サイト
山本山の歴史と魅力
山本山は、1690年に江戸・日本橋で創業され、江戸市民に愛されてきた茶商です。長い歴史を持ちながら、常に進化を続け、お茶と海苔を通じて新しい価値を提供することに取り組んでいます。『お茶漬けおにぎり 山本山』は、その伝統的な理念を受け継いで、全国各地で愛される食文化を発信しています。
新宿駅で、お気軽に立ち寄り、ぜひ新しいお茶漬けの魅力を体験してみてください。もちろん、家でじっくり楽しむためにテイクアウトするのもおすすめです。