国産よもぎ使用！『あんこのやまか』の草もちが秋の味覚を届ける

秋の味覚、草もちの魅力

千葉県を拠点に12店舗を展開している和菓子店『あんこのやまか』が提供する“草もち”は、国産よもぎの新芽をふんだんに使用した逸品です。鮮やかな緑色は、すべて自然由来。無着色であるため、安心して食べられ、豊かな風味を楽しむことができます。

草もちの特徴

『あんこのやまか』の草もちは、「着色しているのでは？」と驚かれるほど見た目の美しさが際立っています。よもぎには特有の爽やかな香りがあり、この草もちはその魅力を最大限に引き出しています。「草もち」とは、春の訪れを感じる和菓子として日本に古くから親しまれてきましたが、やまかの草もちは素材の良さを大切にし、安心して味わえる贅沢な一品に仕上がっています。

2種類の草もち

やまかの草もちには、2種類のスタイルがあります。
1. 至高のあんこを包んだ粒あん草もち
北海道十勝産の小豆「エリモショウズ」を使用した“至高のあんこ”を合わせたこの粒あん草もち、甘さ控えめで上品な味わいです。よもぎの風味とも絶妙に絡み合い、至福のひとときを演出します。

2. きな粉と黒蜜を添えた素朴な草もち
あんこなしの草もちは、北海道産大豆100%の「こがしきなこ」と甘い黒みつが添えられています。香ばしさと優しい甘みが楽しめ、あんこ派の方にもきな粉派の方にも満足いただける魅力的な選択肢です。