インド初のラグジュアリークラフトウオッカ『Cashmir Vodka』が日本市場に登場！

インド初のラグジュアリークラフトウオッカ『Cashmir Vodka』が日本上陸

インドのスピリッツ市場に新たな潮流がやってきました。有限会社エス・シー・ティーは、2025年11月26日からインド初のラグジュアリークラフトウオッカ『Cashmir Vodka（カシミール・ウオッカ）』を全国発売します。このウオッカは、ヤスミン・エナメルという名の美しいパッケージの中に、インドの誇りが詰まっています。

受賞歴と市場背景

このウオッカは、世界的に権威のある「Global Vodka Masters」で金賞を受賞しており、その品質が証明されています。近年、サステナビリティや健康志向が高まる中、特にミレニアル・Z世代は環境への配慮を重視する傾向にあります。IWSRのレポートによれば、2023年から2028年の間にプレミアムスピリッツ市場は大きな成長を見込んでおり、その中でもオーガニックやサステナブル認証を受けた商品は特に伸び率が高いとのこと。そんな中、カシミール・ウオッカは注目の製品となるでしょう。

原材料へのこだわり

『Cashmir Vodka』の特筆すべき点は、その原材料にあります。2000年以上の歴史を持つインド・パンジャーブ地方の有機古代小麦『Sona Moti（ソナ・モティ）』のみを使用しています。この小麦は、非GMOで化学肥料や農薬を使用しない伝統農法で栽培されており、持続可能な農業を実現しています。このようなこだわりにより、小麦由来の自然な甘みと非常に低いグルテン含有量を持つウオッカが生まれているのです。

精製と味わいの特徴

さらに、カシミール・ウオッカは12の精製工程を経ており、7回の蒸留と5種の特殊ろ過を行っています。特に、インド伝統のマンゴーウッドを使ったろ過は、雑味を取り除きながらも原料の優しい甘みを残す工夫がされています。

その結果、口に含んだ瞬間に感じるシルクのような滑らかさと、驚異的な余韻が特徴です。このウオッカは、ストレートで楽しんでも刺激が少なく、すっきりとした味わいが特徴的です。

健康への配慮

そして、『Cashmir Vodka』はゼロシュガーかつビーガン対応です。添加糖は一切無く、小麦由来の甘みだけが残されていますので、健康志向の消費者にも安心です。さらに、グルテンフリー水準を実現しており、現代のライフスタイルに合った優れた選択肢です。

まとめ

『Cashmir Vodka』の登場は、インドの農業遺産を復活させつつ、サステナブルな製品を求める現代のニーズに応えるものです。最高峰のクオリティを誇るこのウオッカが日本でも楽しめることは、大きな喜びです。この革新的なクラフトウオッカを通じて、インドの文化や伝統も感じ取れる絶好の機会を逃さないでください。

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