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家族みんなで楽しむ！「さかな文化祭2025」

2025年11月22日(土)、横浜・みなとみらいで日本最大級の子ども向け魚食推進イベント「さかな文化祭」が開催されます。このイベントは、小学生を中心に2万人以上が来場される予定で、親子で楽しめるアクティビティや美味しい食材に満ち充ちています。

開催概要

• - 日時: 2025年11月22日(土) 10:00～16:00
• - 場所: 日本丸メモリアルパーク (横浜市西区みなとみらい)

このお祭りの目玉は、奥田政行シェフによるクロダイの美味しさとそのレシピを学ぶことができるステージです。シェフが監修した「クロダイのイタリア風南蛮漬け」は、さかな文化祭限定で販売されます。また、水産庁の職員と共に、クロダイの魅力を存分に楽しみましょう。

ハヤタケ先生の楽しいステージ

また、特別ゲストとして水産庁長官お墨付きの「お魚かたりべ」ハヤタケ先生が登場します。海の巨大モンスターをテーマに、楽しく海の生き物やその環境保護について教えてくれるステージでは、クイズに正解した子供たちに紀文の「SURIMIBAR真鯛入りおさかなソーセージ」がプレゼントされます。

参加者特典

来場者全員には、意外にも魚料理と相性抜群の永谷園「松茸の味お吸いもの」を無料で配布！たくさんの美味しい体験と学びが詰まった一日になること間違いなしです。

楽しむブースやワークショップ

ここでは、学びながら楽しむことができる多彩なアトラクションやワークショップが目白押しです。

• - MOTTAINAIおさかな活用計画では、身近な低流通魚「コノシロ」の楽しいワークショップを実施。参加者にはオリジナルクリアファイルがプレゼントされます。このプロジェクトは、あまり流通していない美味しい魚の魅力を引き出し、持続可能な漁業を応援することを目的としています。

• - フジアトランティックサーモンコーナーでは、富士山の地下水で育った新鮮なサーモンの生態や養殖の様子を見て、味わうことができます。子供たちが魚の命のつながりを感じながら楽しめる内容です。

• - サメバーガー専門店・SAMEYAでは、地元漁師たちの努力の結晶であるサメ肉の料理が堪能できます。サメのハンバーガーは、メディアでも取り上げられるなど、その知名度が急上昇中です。

• - また、富士山の恵みを生かしたニジマスの展示や、焼きたての塩焼き試食も準備されています。この他にも、様々な魚介類を使った体験が満載です。

学びも深まるアクティビティ

• - ブルーカーボンのペーパークラフトを作るワークショップでは、環境問題についても考えさせられる良い機会に。生物が集まり、育つ海の森を学ぶことができます。

• - さらに、鈴廣かまぼこのワークショップでは、飾り切りに挑戦し、かまぼこの魅力を再発見します。子供たちが魚の栄養について学ぶ絶好のチャンスです。

アクセス情報

会場へのアクセスは、桜木町駅やみなとみらい駅、馬車道駅から徒歩5分と便利です。家族皆でお越しになり、この魚の文化祭を存分に楽しんでください。

公式HP: さかな文化祭公式サイト

魚の美味しさや文化をぜひ、家族で楽しみに来てください！

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