「モナン」×プラントベースミルクの革新がCAFERES JAPAN 2025に登場

CAFERES JAPAN 2025における日仏貿易の挑戦

2025年7月16日から18日にかけて、東京ビッグサイト南展示棟で開催される「CAFERES JAPAN 2025」に日仏貿易株式会社が出展します。この展示会は、カフェやベーカリー、スイーツ業界向けの専門展として、業界関係者が集まる重要なイベントです。日仏貿易は、ここで新しい飲食トレンドを提案することを目的としています。

モナンとプラントベースのコラボレーション

今回の日仏貿易のブースでは、ノンアルコールシロップブランド「MONIN（モナン）」が登場します。モナンは4種類のプラントベースミルクとコラボレーションした新たな飲み物を試飲できる機会を提供し、各地のカフェでも人気のプラントベースミルクを楽しむことができます。これは、代替ミルクを選ぶ消費者が増えている中で、カフェメニューにおける新しいサービスの形となるでしょう。

プラントベースミルクは、アーモンド、豆乳、オーツ、米糀など、異なる特徴を持つ4種が用意されています。これに合わせて、モナンのシロップを選び、ミルクラテとして楽しむことができます。特に、植物由来のしっかりとした味わいを引き立てるモナンのシロップは、今後のカフェ業界における必須アイテムとなる可能性があります。

さらに、モナンブースでは新商品として「ルビーチョコレートフレーバー・シロップ」も紹介されるため、甘党の方々にも嬉しい展開が待っていることでしょう。

メゾンペリエの新たな挑戦

また、フランスのナチュラルミネラルウォーター「Perrier」から生まれた姉妹ブランド「Maison Perrier（メゾンペリエ）」も注目です。このブランドでは、フラットな炭酸水とフルーツ果汁を組み合わせたノンアルコールカクテルや、新たなフレーバーを楽しめるスパークリングウォーターが揃います。新しくリリースされる「メゾンペリエコレクション」も展示される予定で、これまでにないユニークで洗練された飲料体験をもたらしてくれることでしょう。

来場者のための詳細情報

展示会の開催時間は毎日10時から17時まで、会場は東京ビッグサイト南展示棠のS11-31で実施されます。入場には事前登録が必要であり、参加を希望される方は勤務先や連絡先などの情報を登録して、公式ウェブサイトからの登録をお勧めします。これにより、飲食業界の新しいトレンドを体感し、多くの専門家と交流する貴重な機会が得られます。

今後のカフェ業界に革命をもたらす新しい製品やアイデアが満載のCAFERES JAPAN 2025に、ぜひお越しください。詳細や来場登録はこちらからも確認できます。