RICO KAGURAZAKAが国際チョコレート大会で金賞受賞！特別セット販売開始

RICO KAGURAZAKAの栄誉

株式会社Ichiyoriが展開する#RICO KAGURAZAKAが、2025年に行われる「International Chocolate Awards 2025 Asia-Pacific大会」において、金賞2作品を含む全8部門で受賞という偉業を成し遂げました。この成果は、初参加から3年連続の受賞となり、同ブランドの実力を改めて示すものとなりました。

特別賞の受賞作品

今回の大会では、以下の作品が特に光を放ちました。金賞を受賞したのは、特に注目の「宝韶寿（ほうしょうじゅ）シトロネット」と、International Chocolate Awards 2023 Asia-Pacific大会で同様に金賞を獲得した「金柑」、さらに銅賞にあたる「オランジェット」の3種。この受賞にちなんで、特別なセットが期間限定（6／30まで）で特別価格で商品提供されます。

受賞作概要

- Milk chocolate bars with inclusions or pieces

金賞作品：「ソルテッド桜ミルク」＋特別賞：「Local ingredients」

- Dark chocolate enrobed whole fruit

金賞作品：「宝韶寿（ほうしょうじゅ）シトロネット」

- Nut based pralines with milk chocolate

銀賞：「桜プラリネピエモンテヘーゼルナッツ」

- Flavoured dark chocolate ganaches or truffles

銅賞：「和紅茶台湾ガナッシュ70%」

特別受賞セットの販売

この大会での受賞を記念して販売されるセットには、「宝韶寿（ほうしょうじゅ）シトロネット」、「金柑」、そして「オランジェット」の3つが含まれています。これらは、RICO KAGURAZAKAのブランドの核を成すもので、自然素材と高品質な素材にこだわり抜いた結果、世界が認める美味しさを生み出しています。

ブランドの哲学

RICO KAGURAZAKAは、常に「素直で、心躍ること。」を理念に掲げています。力強い素材を選び、その特性を最大限に引き出すことで、自然な美味しさを追及し、多くの人々に恵みを届けることを目指しています。この理念は、どの製品にも表れています。
また、パティシエ大貫理子は、食べる人の味覚にも優しさが響くお菓子作りを目指しています。

こだわりの食材

RICO KAGURAZAKAのチョコレートには、環境に優しい農法で育てられた台湾産のカカオ豆が使用されています。これらは除草剤や化学肥料に頼らず育てられ、ポリフェノール量も高いことで知られています。素材そのものの魅力を大切にし、安心して食べられるものを提供するという考え方が、消費者の心に響いています。

さらには、奄美諸島産のきび砂糖なども使用しており、ミネラルやアミノ酸が豊富で風味も際立っています。

想いを込めたお菓子づくり

RICO KAGURAZAKAの製品は、ただの食べ物ではなく、誰かを想う時間を届ける存在です。お菓子を贈る際には、その人の未来を思いやり、心と体に寄り添うもの作りを行っています。それにより、小さなお菓子でも、大きな思いを届けることができると信じています。

コロナ禍での厳しい状況においても、RICO KAGURAZAKAは変わらぬ姿勢で人々に幸せを届けるため、努力を続けています。

購入方法

受賞記念セットは、RICO KAGURAZAKAのECサイトや神楽坂本店で手に入れることができるほか、公式オンラインストアでも取り扱っています。この機会に是非とも、世界的に認められた美味しさを体験してみてください。

公式サイトのリンクはこちら、オンラインストアのリンクはこちらです。

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まとめ

RICO KAGURAZAKAが国際チョコレート品評会で受賞したことは、ただの始まりに過ぎません。これからも多くの人々に愛されるチョコレートを提供し続けるため、日々の努力を怠らないブランドであり続けることでしょう。美味しさと共に、心温まる気持ちを届ける。そんな姿勢が、多くのファンを魅了してやまない理由なのです。