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ならまちの隠れ家「蔵乃間」で新たな鰻の魅力を体験しよう

奈良の古い町並み、ならまちに位置するレストラン「蔵乃間」は、完全予約制の特別な食事空間です。このお店では、築140年以上の町家が舞台、江戸川の職人が目の前で仕上げる鰻料理を堪能できます。2026年7月1日からは、この人気レストランのコースメニューがリニューアルし、ランチ限定の新コースも登場します。

魅力あふれる鰻づくしコース

「蔵乃間」のコースは、料理の質と味わいはもちろんのこと、訪れる人々に特別な体験を提供することを大切にしています。すべての料理は、江戸川の熟練した職人によって手間暇かけて仕上げられています。リニューアル後の鰻づくしコースは、全9品、価格は11,000円（税込）。以下の料理が含まれます：

• - うなぎハムハラスと奈良地野菜
• - うなぎひれ焼かぶと焼
• - う巻き九条ねぎ
• - 地焼きの白焼
• - うなぎ蒲焼
• - う鍋
• - うなぎから揚げ
• - うなぎ土鍋ご飯
• - 植村牧場アイス

また、ランチ向けの鰻づくしコース（全6品、8,000円（税込））も新たに提供開始される予定で、こちらのメニューも充実しています。

• - うなぎハムハラスと奈良地野菜
• - う巻き九条ねぎ
• - うなぎ蒲焼
• - う鍋
• - うなぎ土鍋ご飯
• - 植村牧場アイス

特別な時間が流れる空間

「蔵乃間」は、奈良の歴史的な町家の中に位置しており、その居心地の良さは、訪れた人々に癒しの時間を提供しています。静かな空間で、料理の香ばしい匂いや、職人が作り上げる瞬間を目の前で楽しむことで、非日常的な体験が実現します。大切な人とのゆったりとしたひと時を過ごすには最適な場所です。

利用情報

新しいコースの提供は2026年7月1日からで、予約受付はその約2週間前の6月20日ごろから開始される予定です。営業時間は11:00〜15:00と17:00〜21:00、毎月第3木曜日が定休日です。各コースは2組限定でのご提供となり、最大6名まで対応可能です。

予約方法

「蔵乃間」の予約は、電話（0742-20-4400、江戸川ならまち店共通）または公式ウェブサイト（https://restaurant.ikyu.com/117758）から可能です。

「蔵乃間」をぜひ訪れてみてください

奈良の歴史的な空間で楽しむ鰻料理は、特別な記念日や大切な方へのおもてなしにぴったりです。新たに生まれ変わった「蔵乃間」の味わいをご堪能ください。

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