年末年始を彩るグルメフェア！くら寿司の豪華食材が勢揃い

年末年始を彩る豪華食材フェア

回転寿司チェーンの「くら寿司」が、年末年始期間中に特別なフェアを開催します。このフェアでは、いくらやうに、寒ブリ、金目鯛などの豪華食材が目白押し！

フェアの概要

くら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、大阪府堺市）は、12月27日から期間限定で「年末年始」フェアを展開します。開催されるメニューには、特別な加工を施した高級食材が盛り込まれており、味わい深いラインナップが揃います。

おすすめの品々

1. 塩いくら（一貫）（190円）
このいくらは、水揚げ場に近い加工場で新鮮な状態で加工され、古式ゆかしい塩のみを使って仕上げられています。いくら本来の旨味が楽しめる逸品です。

2. 特大金目鯛（一貫）（230円）
正月にぴったりの特大サイズの金目鯛。脂の乗りと上品な甘みが特徴で、口いっぱいに旨味が広がります。

3. 国産無添加うに（一貫）（420円）
キタムラサキウニを使用し、エサが豊富な漁場で育ったこのウニは、鮮度が良く、甘みと旨みがしっかりしています。型崩れを防ぐため、添加物を一切使用せず、本物の味を再現しています。

4. 【徳島県産】大型寒ぶり（一貫）（280円）
鳴門海峡近くの激流で育ったこの巨大寒ぶりは、たっぷり脂が乗りつつも、さっぱりとした味わいが特徴です。

5. 黒毛和牛にぎり（一貫）（350円）
4等級以上の黒毛和牛を使用し、口どけがよく、炙ることでより一層旨味を引き出しています。

6. ボイル本ズワイガニ大（一貫）（280円）
カニの王様とも称される本ズワイガニを、旨味が逃げない特別な方法で茹でた自信作です。

7. 活〆特大えび（一貫）（115円）
おせち料理の定番として知られるエビを、鮮度の良い状態で提供。食感と旨味を逃がさない特別な加工が施されています。

8. かずのこ（一貫）（280円）
子孫繁栄の象徴ともされる数の子。パリッとした歯ごたえと上品な味わいは、独自の味付けで仕上げられています。