日本の秋を詰め込んだ！明治記念館の旬の「銀杏弁当」を堪能しよう

明治記念館の「銀杏弁当」

東京都港区に位置する明治記念館の「羽衣」では、季節限定のテイクアウト弁当「銀杏弁当」を2023年11月1日から12月4日までの期間限定で提供しています。この特別なお弁当は、秋の味覚を贅沢に詰め込んだ二段重ねの構成が特徴です。

季節の味覚を贅沢に

上段には、香ばしく焼き上げた鯖の漬け焼きや、ローストビーフとエリンギを含む多彩な料理が彩ります。また、帆立のしぐれ煮や焼栗、銀杏麩といった秋の食材がふんだんに盛り込まれ、鶏の塩麴と合わせた炊き合わせも口の中で素材の香りと味わいを引き立てます。

下段では、茸の豊かな風味に仕上がった茸おこわに、焼鮭や中巻き寿司をあしらい、見た目にも味にもこだわった一品に仕上げています。季節の恵みを存分に感じながら、リッチなお食事体験を提供してくれます。

軽食や特別な集まりにぴったり

「銀杏弁当」は、ご家族や友人との集まり、あるいは自宅での特別な食事にピッタリです。お弁当はご注文を受けてから作るため、羽衣の職人のこだわりが詰まっています。忙しい毎日でも、自宅で簡単に高級感あふれる和食を楽しむことができます。

予約方法と注意点

「銀杏弁当」のご予約は、前日の20時までに行う必要があります。価格は税込みで3,780円です。また、受け取りはお店での対面オーダーのみとなっており、配送サービスはありません。美味しさと安全を確保するため、購入後は直射日光や高温多湿を避けて保管し、2時間以内にお召し上がりいただくことを推奨しています。

特に食物アレルギーをお持ちの方は、予約時にその旨をお伝えください。共同で使用する調理器具による交差汚染があるため、安心して楽しむための注意が必要です。

明治記念館の魅力

明治記念館は、明治14年に竣工し、以来多くの歴史的な出来事が行われてきた場所でもあります。最近では東京都の指定文化財に認定され、その歴史的価値も認められています。四季折々の日本の美味しさを職人の技で仕上げる「羽衣」では、商品に込められた情熱と技術を感じることができます。皆さんもこの秋、特別な「銀杏弁当」を味わってみてはいかがでしょうか。