奄美の歴史と文化が詰まったビール
奄美大島の屋仁川を舞台に、新たに登場するクラフトビール「やんごナイトセゾンジャスミン」。2024年11月にその販売が開始されるこのビールは、奄美の独自の文化や風景を反映した特別な一杯です。奄美ビール株式会社が開発に携わり、地域の特産物であるジャスミンの香りを活かしたビールは、まさに奄美の夜の象徴ともいえる存在となっています。
奄美ブリュワリーの誕生
奄美ビール株式会社は、元々奄美DNA株式会社という名前で設立され、鹿児島県大島郡伊仙町に本社を構えています。代表取締役の平泰造氏が指揮を執り、地域循環型エコ生産システムを取り入れたビール造りを目指しています。
ビールの開発は株式会社バイオラボの農学博士・髙木惣一氏との共同作業で進み、奄美大島産のホップの栽培にも挑戦。初年度から成果を上げることができましたが、プロジェクトの行く手には悲劇も待ち受けていました。髙木氏の突然の他界により、開発は一時停滞しましたが、その後、奄美ビールが彼のビジョンを受け継ぎ、共にクラフトビールの製造に取り組むことになりました。
屋仁川の魅力
奄美群島の中でも屋仁川は鹿児島県の第2の歓楽街として知られています。この地域の名前は、奄美市名瀬地区の古い川に由来しています。屋仁川通りに移転した飲食店は、黒糖や大島紬の商談が行われる場として栄え、その文化は今に受け継がれています。夜になると、酌婦の白粉の香りが漂い、奄美の夜を特別なものにしています。
「やんごナイトセゾンジャスミン」は、そんな屋仁川の雰囲気をビールで表現。ジャスミンの香りを再現したこの地ビールは、昼間の観光の疲れを癒し、心地よい夜を提供することでしょう。奄美に来た際には、是非このビールを試してみてはいかがでしょうか。
自然遺産奄美群島の恵み
奄美群島自体は、世界自然遺産にも登録されている地域で、独自の生態系が広がっています。奄美大島や徳之島の豊かな自然は、多様な動植物が生息する貴重な環境です。ビール造りの背景には、こうした自然の恵みも大きく関わっています。
未来への展望
奄美ビールは、今後も奄美大島産の農産物を使った新しいクラフトビールを開発することを目指しています。「やんごナイトセゾンジャスミン」の販売はその第一歩。今後は、地域のホップを活かし、さらなる製品展開を行っていく意欲も見せています。奄美の自然と文化が織りなす特別な地ビールを、ぜひお楽しみください。地元の居酒屋やビアホールで、奄美の夜を彩る一杯と共に、素敵な思い出を作ってみてはいかがでしょうか。
奄美群島が誇る「やんごナイトセゾンジャスミン」は、地域の魅力やストーリーを感じながら楽しめる唯一無二のビールです。奄美の夜を彩るこのビールを心待ちにしながら、ぜひ奄美に訪れてみてください。