素材の美味しさを追求！新登場『イタリア栗のマロングラッセ』とは

素材の美味しさを追求したデザート

2025年9月1日（月）、株式会社MDホールディングスから新商品『イタリア栗のマロングラッセ』が登場します。この商品は、素材本来の風味を大切にした『グラッセ』シリーズの一環として、全国のスーパーやドラッグストアで販売される予定です。

イタリア産の栗を使用

『イタリア栗のマロングラッセ』は、イタリア産カスターニャ種の栗を贅沢に使用しています。この栗は特に味わい深く、ほくほくとした風味が特長です。製品は料理人による細心の注意を払った手作業で仕上げられます。栗を数日間、糖蜜に漬け込み、職人がじっくりと炊き上げることで、ほろほろとした食感と甘さが引き出されています。

開発の背景

この商品を開発するにあたり、お客様からの要望が多かった“栗のグラッセ”は、初期の構想段階から候補として挙がっていました。しかし、品質と価格のバランスを追求する中で、実現には時間がかかりました。試作を重ねて美味しさを追求し、ついに納得のいく商品が完成したのです。

商品の特長

- シンプルな材料: 当商品の原材料は栗と砂糖の2つだけ。余分なものは一切使用せず、自然の美味しさを引き立てています。
- 丁寧な仕上げ: 職人の手によって仕上げられた製品は、口の中でほろほろと崩れ、栗の風味が優雅に広がります。これにより、自然派や本格志向の方々にも満足していただける仕上がりとなっています。
- 便利なパッケージ: チャック付きの袋で包装されているため、持ち運びにも便利。おやつとしても、友人とのシェアにも最適です。

アレンジレシピ

『イタリア栗のマロングラッセ』はそのままでも美味しいですが、アレンジ次第で色々な楽しみ方ができます。例えば、炊飯時に少し加えて、栗ご飯を作るのもおすすめ。その際は、『さつまいもグラッセ』を使った炊き込みご飯のレシピを活用することもできます。どちらも手軽に作れるため、忙しい日常の中でも手間いらずで美味しい食事が楽しめます。