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神戸の新名所「MOJO MOJO BURGER」

2024年9月6日（金）、神戸市内のフードホール「TOOTH MART FOOD HALL」に新たにオープンするのは、神戸牛・和牛に特化したハンバーガー専門店「MOJO MOJO BURGER」。たっぷりの肉汁が感じられる神戸牛バーガーは、まさにこの店の代名詞です。この新業態では、神戸牛を使用した量り売りのパティが堪能でき、肉の美味しさがそのまま楽しめます。

神戸牛の魅力を最大限に引き出す

「MOJO MOJO BURGER」では、肉の部位ごとに適した挽き方で神戸牛を厳選し、店内で挽きたてのパティを作り上げています。これにより、肉々しさを存分に楽しむことができ、細かい肉質による旨みやジューシーさが引き立ちます。また、自家製のバンズも、パティの味を引き立てるために特別に開発されたもの。バンズのふわふわ感とパティの食感が見事に調和し、一口食べると食欲をそそる美味しさです。

独自のソースで味に深みを

バーガーに使用するソースは、はちみつや玉ねぎを基にしたオリジナルレシピ。このソースは、バンズとパティを一体化させ、全体としての味わいを深める重要な役割を果たしています。オーダーを受けてから丁寧に作られるので、いつでも出来立てのバーガーが提供されるのも嬉しいポイントです。

豊富なメニューとお得なセット

「MOJO MOJO BURGER」のメニューは多彩で、神戸牛ダブルバーガーやダブル和牛バーガー、和牛チーズバーガーなど、肉の旨みを存分に感じることができる様々な選択肢があります。全てのバーガーには、フライドポテトが付いてくるため、ボリューム満点で満足感も抜群です。

神戸の新たな食文化の創造

神戸が誇る美味しさを世界に広めたいという思いで設立された「MOJO MOJO BURGER」。この店名にも込められた「魅了する」という意味は、訪れたお客様が新たな体験を得て、満足して帰っていただきたいという情熱の表れです。

フードホール「TOOTH MART FOOD HALL」は、「TOOTH TOOTH」がセレクトした様々な店舗が集まる場所で、神戸の美味しいものを一堂に楽しめる魅力的なスポット。地域密着型の新しいグルメ体験を求める方には、特に訪れてほしい場所です。この次世代のフードホールで、神戸牛と和牛の極みを味わってみてはいかがでしょうか？

新たな味覚の冒険が、あなたを待っています！

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