カレーの日に特別メニュー登場！ヨシケイ×ハウス食品のコラボ

ヨシケイ×ハウス食品コラボの特別メニュー登場

2024年1月22日、『カレーの日』を祝うために、ヨシケイグループがハウス食品と共同で開発した特別なミールキット「白菜の甘みたっぷりのカレー」が登場します。このコラボレーションは、全国でミールキット宅配サービスを提供するヨシケイのメニューブック「すまいるごはん」1/20号に掲載され、家族全員が楽しめるように工夫された一品です。

「白菜の甘みたっぷりのカレー」の特徴

このミールキットメニューは、「子どもからシニアまで食べやすいあんかけのようなカレー」をコンセプトにしています。しっかりとした味わいとともに、白菜の柔らかさとえのきたけのとろみが一体となり、口当たりが優しいカレーに仕上がりました。

ハウス食品の管理栄養士和田氏は、「白菜を細かく切り、蒸し煮にすることで、わずかに出る水分が豚肉や野菜の旨みを引き出し、全体の味わいを深めることができた」と語ります。その結果、家族全員が楽しめる調理も簡単なカレーが誕生しました。

開発背景とヨシケイのこだわり

ヨシケイ開発株式会社からプロモーション部の相澤氏が、ハウス食品とのコラボ企画について語りました。外食産業での経験を活かし、栄養士との連携を重視しながら、栄養バランスだけでなく、食材の組み合わせにも工夫を凝らしました。特に無水調理によって旨みが食材全体に広がることを重視し、豚肉と野菜の旨魅力を引き出しました。

コラボ記念プレゼントキャンペーンも開催

さらに、コラボメニューの発売を記念して、ヨシケイ公式SNSでも特別なプレゼントキャンペーンを実施します。キャンペーン期間は1月10日から16日までで、ハウス食品の商品詰め合わせ（4品）を抽選で6名にプレゼント。詳しい応募方法は、ヨシケイの公式SNS（Instagram及びX）で確認できます。

ヨシケイの理念と今後の展望

ヨシケイグループは、日本の生活スタイルに合わせた食事の提供を50年以上行ってきました。様々な受賞歴のある彼らは、環境への配慮だけでなく、食育にも積極的に取り組んでいます。これからも「楽しい食卓と明るい家庭」を実現するため、さらなるサービス向上に努めていくことでしょう。

もっと詳しい情報は、ヨシケイの公式ウェブサイトやSNSを確かめてみてください！