秋の味覚とともに楽しむ久保田日本酒アフタヌーンティーが登場

ホテル椿山荘東京で日本酒「久保田」と過ごす秋の午後

東京都文京区にあるホテル椿山荘東京は、2026年9月15日から特別なアフタヌーンティー「KUBOTAアフタヌーンティー2026年秋」を開催します。この企画は、これまでに好評を博したメニューを取り入れ、日本酒「久保田」と秋の味覚を融合させた、和のアフタヌーンティーです。

日本の伝統を味わう特別な時間

このアフタヌーンティーは、日本の文化を現代により良く伝えるために始まったプロジェクトで、今回が10回目を迎えます。テーマは「残響～舌と心に残る“余韻”を～」。過去9回の成功を受けて、日本酒「久保田」の特徴を最大限に引き立てるために工夫を重ねました。

上段には、久保田スパークリングを使った「久保田スパークリングと洋梨のジュレ」をはじめ、干し柿を忍ばせたレアチーズケーキ、香ばしさを引き立てたオレンジスパイスケークなど、全6種類のスイーツが並びます。

さらには、塩麹風味の合鴨ロース焼きや、山椒を効かせた鶏挽肉の蓮根挟み揚げなど、セイボリーとして提供される7種類も見逃せません。

季節の移ろいを感じる料理

別皿として提供される秋にしん炙りの小袖寿司や、一口の稲荷寿司、そして旬の秋野菜を用いたおこわなど、すべての料理が季節を感じさせるものばかりです。特に、京都・愛宕山の水で仕込んだ松茸の土瓶蒸しは、秋の訪れを感じるための特別な一品となっています。

利用客には、久保田の特製アクリル枡もプレゼントされるため、思い出に残る体験が待っています。この限定デザインは料亭「錦水」内の日本酒棚でも見ることができる特別なもので、ファンにはたまらないアイテムです。

スイートルームでも特別体験

さらに、アフタヌーンティーを楽しむための特別な宿泊プランも用意されています。1日1室限定のこのプランには、久保田の純米大吟醸300mlが特典として付き、特別な夜も楽しめる内容となっています。

エグゼクティブラウンジでのコラボ体験

ホテル内のエグゼクティブラウンジ「ル・シエル」では、スイートルームのゲストのために「久保田」とのコラボレーションを行い、利き酒アクティビティも楽しむことができます。毎日異なる日本酒が提供され、ライトミールと共に特別な時を過ごすことができます。

詳細情報

この特別な「KUBOTAアフタヌーンティー」は、2026年の9月15日から10月28日までの特定の日に行われます。料金はお一人様10,000円で、事前にウェブでの予約が必要です。詳しい情報や予約は、公式ウェブサイトで確認できます。

秋の味覚を存分に楽しめるこのイベントは、日本酒ファンのみならず、和のティータイムを楽しみたい方にとっても見逃せない機会となるでしょう。特別な想い出を作りに、ぜひこの機会をお見逃しなく！