ピエール・エルメが魅了された嬉野茶マカロン登場！

世界的なパティシエ、ピエール・エルメ氏が選んだ嬉野茶が、リッチなマカロンとして新たに生まれ変わりました。佐賀県・嬉野温泉の和多屋別荘内にある『Made in ピエール・エルメ和多屋別荘』から、無農薬・有機栽培の嬉野茶を使用したマカロンボックスが2025年4月1日に発売されます。このボックスには、嬉野煎茶、嬉野ほうじ茶、嬉野玄米茶の3つのフレーバーが詰め込まれており、いずれも地元の「きたの茶園」によって大切に育てられた茶葉を使用しています。

嬉野茶マカロンボックスは、定価1,998円で販売され、贈り物やお土産としても喜ばれるアイテムです。これまで個別に販売されていた嬉野茶マカロンですが、旅行客や地元の人々から「まとめて楽しみたい」という声が多く寄せられ、このようなボックス商品の誕生へと繋がりました。

嬉野茶マカロンのフレーバー紹介

このボックスに含まれる嬉野茶マカロンは、以下の三種です：

- 嬉野煎茶: 甘味の中に煎茶特有のほどよい苦みを感じる、絶妙なバランスが楽しめるマカロン。
- 嬉野玄米茶: お茶の香ばしさに加え、玄米の香ばしい香りが広がる独特の味わいで、心を和ませる一品。
- 嬉野ほうじ茶: 香りかおるローストされた茶葉が、口の中に広がり、爽やかな後味で楽しませてくれます。

ピエール・エルメのこだわり

ピエール・エルメ氏のフィロソフィーは、“味覚の喜びだけが唯一の指針”です。彼のコンセプトショップ『Made in ピエール・エルメ』は、日本の美しい食文化を世界に届けることを目的としており、その一環として嬉野茶のような地域の特産品を取り入れています。日本各地の生産者と直接関わりながら、ユズやワサビなど様々な食材を彼のクリエイションに取り入れ、多くの人々に感動を与えています。

このたびの嬉野茶マカロンボックスも、彼が選び抜いたストーリーのある商品です。

和多屋別荘の魅力

和多屋別荘はその歴史と現代的なラグジュアリーが融合した空間で、2021年にはピエール・エルメ氏の東京以外で初めての店舗がオープンしました。そして、2022年にはティーツーリズム特別プログラムを開始し、2023年にはカフェが続いてオープンし、多くの訪問者を迎えています。特に、アフタヌーンティーのメニューは、その特別な体験で人気を博しています。

きたの茶園の取り組み

また、嬉野茶を提供する「きたの茶園」は、36年以上にわたり化学肥料や農薬を使用せず、自然な有機栽培で日本茶を生産しています。業界内での地位も確立しており、地域活性化プロジェクトにも積極参加しています。最近では、嬉野茶を用いた特別なペアリングティーを提供し、好評を得るなど、茶農家としての存在感を見せています。