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沖縄今帰仁村に新たな「Awayk」と「LEAVES COFFEE NAKIJIN」オープン

2023年9月16日、沖縄県今帰仁村に新しい施設がオープンしました。新たに誕生した「Awayk」と「LEAVES COFFEE NAKIJIN」は、都会の喧騒を離れ、自然の中で心と体をリフレッシュできる場所として注目を集めています。特に今帰仁村は、手付かずの自然と美しい海に囲まれた、のどかな環境が魅力です。

Awaykの魅力

「Awayk」は、“Away”と“Awake”を融合させた造語で、「離れて目覚める」という願いが込められています。この施設は、特に朝の時間を大切にしており、心をリフレッシュしながら充実した一日のスタートを切るための場として設計されています。

ここで提供されるのは、沖縄産の新鮮な食材を使った“おばんざい”スタイルのプレートです。地元でとれた野菜や魚、豚肉をふんだんに使用し、食材の地産地消を目指しています。さらに、米は専業農家から直送される宮城県産の「ひとめぼれ」を使用し、ディープな味わいのお味噌汁と共に、日本の朝食の魅力を引き出しています。

営業時間は朝8時から午後3時までで、地域住民や旅行者が自由に訪れることができます。また、「Awayk」限定のナチュラルワインも楽しめるため、特別な食の体験を提供します。

LEAVES COFFEE NAKIJIN

そして、「LEAVES COFFEE NAKIJIN」は東京・蔵前で人気を誇るコーヒーロースターの初の都外出店です。茶室を模したデザインの店舗には、日本では手に入らない特別な焙煎機や抽出器具が揃えられています。ここでは、最高品質のスペシャリティコーヒーを楽しむことができ、バリスタとも近い距離で体験できるため、記憶に残るコーヒー体験がメインの魅力です。

オーナー焙煎士の石井康雄氏は、元プロボクサーであり、世界チャンピオンを目指すために、コーヒーと環境への配慮にも取り組んでいます。コーヒーは間違いなく、ここでしか味わえない体験として、多くのファンを魅了しています。

ウェルネスプログラムと地域活性化

「Awayk」では、レストランのテラスを使ってヨガやメディテーションなどのウェルネスイベントも計画しており、宿泊施設とのコラボレーションによるリトリートも実施予定です。これらのイベントは、地域住民や旅行者に交流の場を提供し、地域の活性化にもつながることを目指しています。

まとめ

「Awayk」と「LEAVES COFFEE NAKIJIN」は、沖縄の美しい自然の中で、特別な食とコーヒー、そしてウェルネス体験を提供する場として期待されています。今帰仁村を訪れた際は、ぜひ新しいスポットを訪れてリフレッシュしてみてください。

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サードペディア百科事典: 沖縄県 沖縄 今帰仁村 Awayk LEAVES COFFEE

Wiki3: 沖縄県 沖縄 今帰仁村 Awayk LEAVES COFFEE