新登場!『and梅田』と『Buttermilkpancake』のコラボパンケーキ
大阪の中心、梅田に位置する『and梅田』が、パンケーキ専門店『Buttermilkpancake』とタッグを組み、特別な『ぷるぷるパンケーキ』を期間限定で提供します。この絶品スフレパンケーキは、贅沢な素材と技術が合わさった、他にはない魅力を持っています。
ぷるぷるパンケーキの魅力
まず、このパンケーキに使用されているのは、北坂養鶏場の純国産鶏卵『さくらたまご』です。鮮やかなさくら色の殻を持つこの卵は、料理に最適なバランスと、シェフやパティシエから信頼を寄せられています。この卵の特性が、パンケーキに深いコクを与えています。
さらに、食材には「幻のバター」とも称される『カルピス発酵バター』が使用されています。製造過程で生まれたクリーム分を利用して作られたこのバターは、濃厚かつまろやかな風味が特徴で、パンケーキとの相性は抜群です。
多彩なフレーバー
新登場のパンケーキは、デザート好きにはたまらないラインアップが揃っています。特に注目なのが、メレンゲを加えてふわっと仕上げたスフレパンケーキです。2枚重ねにし、とろとろのカスタードクリームとパリパリのブリュレをトッピングした
『ブリュレカスタードスフレパンケーキ』は、別添えのジェラートとの組み合わせで、口の中で楽しさが広がります。
『Very ストロベリースフレパンケーキ』は、イチゴの甘みと酸味を引き立てる特製のクリームに、新鮮なイチゴとラズベリーパウダーを加えた一品。ベリー好きには堪らない美味しさです。
一方、クリーミーで濃厚な
『とろとろティラミスのスフレパンケーキ』は、リッチな味わいで、ココアパウダーの香りが引き立てます。スイーツとしての完成度は見逃せません。
凸凹した魅力の焼きリンゴパンケーキ
この春、登場する新作のひとつ、
『焼きリンゴとシナモン、発酵バターキャラメルのスフレパンケーキ』は、その名の通り、しっとりとした焼きリンゴとシナモン、さらに発酵バターキャラメルソースが絶妙に絡み合っています。抜群の風味が楽しめますよ。
いちごとティラミスのコラボレーション
そして、
『いちご大福ティラミスのスフレパンケーキ』。これは、スフレパンケーキに自家製のティラミスクリームといちごをトッピングした特別な一品です。いちご大福とティラミスの相乗効果が楽しめるこのパンケーキは、甘さ控えめの美味しさが特徴です。
まとめ
『and梅田』と『Buttermilkpancake』のコラボによる『ぷるぷるパンケーキ』は、まさに一度は味わうべき逸品です。期間限定というこのチャンスに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。贅沢なスフレパンケーキが、あなたをお待ちしています!
店舗情報
- - 店舗名: あんどう梅田(and 梅田)
- - 業態: カフェ
- - 住所: 大阪府大阪市北区芝田1-6-6
- - 電話番号: 06-6372-5012
- - 営業時間: 11:00~23:00
ドリンクと共に、お気に入りのパンケーキを楽しんでください!