ステーキチェーン4社の口コミ分析！顧客満足度で明らかになった人気の理由

ステーキチェーン4社の口コミ分析

昨今の飲食業界において、ステーキチェーンは多くの人々に愛されています。特に、顧客満足度が高いブランドがどれかを探るために、株式会社movが運営する「口コミコム」を通じて、ステーキチェーン4社の口コミを分析しました。今回はその結果をお届けします。

調査内容と対象ブランド

このレポートでは、ペッパーランチ、ステーキ宮、やっぱりステーキ、そしてステーキのあさくまの4つのブランドに寄せられた合計1万2,735件の口コミが対象となります。これらのブランドは、全国各地に展開しており、各店舗の運営が横のつながりを強めています。

- ペッパーランチ（株式会社ホットパレット）：182店舗
- ステーキ宮（株式会社アトム）：109店舗
- やっぱりステーキ（株式会社ディーズプランニング）：76店舗
- ステーキのあさくま（株式会社あさくま）：67店舗

口コミ数と評価

各ブランドの口コミ数と評価を分析した結果、特筆すべきポイントがいくつか浮かび上がりました。

1つ目は、「ステーキのあさくま」は1店舗あたりの口コミ数が51.9件と最も多く、注目されています。次に、「やっぱりステーキ」が平均評価★★★☆☆ 3.97で、顧客からの好評を集めています。

また、「やっぱりステーキ」は外国語の口コミ比率が22.9％と高く、インバウンド客の支持も得ている様子が伺えます。次いで「ペッパーランチ」が19.8％でした。

ブランド間のポジティブな要素

さらに、オペレーションや接客に関する口コミも分析しましたが、「やっぱりステーキ」のポジティブなコメントが特に目立ちました。例えば、「注文方法がわかりやすく、提供スピードも早い」という評価が多くありました。

他のブランドでもコストパフォーマンスの高さを評価する声が多かったものの、やっぱりステーキにおいてはそのポジティブな意見が際立っていました。

結論

このように、ステーキチェーン4ブランドの口コミ調査から、多彩な顧客の声を反映した結果が得られました。「やっぱりステーキ」は外国語の口コミが多く、値段やサービス面で高い評価を得ていることが明らかになった一方で、他ブランドも各自の特徴が顧客満足度に影響を与えていることが分かります。

今後も「口コミコム」では、様々な業種における集客のためのデータ分析を行い、店舗運営の改善に役立てる情報を提供していきます。興味のある方は、報告書をダウンロードして詳細をご確認ください。