「大阪焼肉・ホルモンふたご」新宿店が新たなスタイルで進化を遂げる

大阪焼肉・ホルモンふたごの進化と新たな店舗デザイン

2026年9月14日、大阪焼肉・ホルモンふたごの新宿区役所通りに新たな1号店がオープンします。この新店舗は“新しくて、新しくないふたご”として進化を遂げることが注目されています。創業以来の理念を大切にしつつ、店舗デザインやサービスの面でも新たな魅力を引き出しています。

変わらぬ想い、進化する外観

「ふたご」はこれまで、時代や顧客のニーズに応じて様々な進化を遂げてきました。しかし、その根底にある思い、「入りやすく、楽しんでいただける焼肉屋でありたい」は変わりません。すべてのお客様が気軽に訪れ、美味しい肉を楽しめる場所が「ふたご」の目指す姿です。この新宿の店舗は、より多くのお客様が訪れることができるようにデザインが刷新されます。

店構えは新しくなっても、ずっと大切にしている「ふたごらしさ」はしっかりと引き継がれています。古き良きレトロな雰囲気を感じさせるファサードは、温かみを演出しつつ現代的な感覚を取り入れています。これにより、訪れる人々にリラックスできる空間を提供します。

町に愛される焼肉屋を目指す

大阪焼肉・ホルモンふたごは、ただのチェーン店に留まらず、地域の人々から愛される「町焼肉」を目指しています。創業以来掲げてきた「おひとりでも気軽に入りやすい、親しまれる焼肉屋」という理念は、これからもますます拡充されていく予定です。「町中華」のように地域に根づき、誰もが気軽に訪れることができる焼肉店を目指して進化を続けます。

「ふたごスタイル」とおもてなし

「FTGふたごスタイル」とは、今回のリニューアルで更に強調される独自のおもてなし方針です。大阪弁を用いたお客様へのメッセージは、親しみやすさを感じさせ、より身近に感じてもらえるよう工夫されています。例えば、肉の提供スタイルやサービス内容も新たなアプローチで展開します。お肉はスタッフが焼くスタイルを続け、お客様がリラックスして料理を楽しめるよう配慮されています。

料理には手を抜かず、どんな料理も真心を込める姿勢が貫かれています。また、愛される理由のひとつに、「肉食うて、酒飲んで笑って元気になって帰ってな」というポジティブな理念があります。訪れるお客様が、楽しい時間を過ごした後、元気に帰ってもらうための配慮がされています。

温かさを感じる内観

新宿区役所通り店では、内観も一新されており、木目調の温かみのあるデザインが特徴です。このデザインは、居心地の良さを追求したもので、来店者がリラックスしながら食事を楽しめる空間を提供します。陶器の食器を取り入れることで、懐かしさと温かみを感じられることを目指しています。

未来に向けた進化

16年間にわたって、多くのお客様に支えられてきた大阪焼肉・ホルモンふたご。今後も時代の流れに応じて進化し続けますが、そのスタイルや理念は一貫して大切にしていきます。新しくなった「ふたご」を見かけたら、ぜひ気軽に立ち寄ってください。肉を楽しみ、酒を酌み交わし、笑顔で帰路につくことができる店舗として、これからも成長していくことでしょう。