和歌山特産品を楽しむ新しいスイーツの試みと地域復活のヒント

和歌山特産品を活かした新しいスイーツプロジェクト

和歌山の道成寺の参道に位置するお土産・お食事処として、40年以上の歴史を持つ私たちの会社は、この数年、特にCOVID-19の影響を強く受けています。この厳しい時期を乗り越え、地域の魅力を伝え、地元経済を再活性化するために、私たちは新たなプロジェクトに取り組んできました。

地域活性化への挑戦

一昨年から、和歌山内の特産品を扱う事業者と連携し、地域のアンテナショップを作るためにミーティングを重ねてきた私たち。しかし、2020年春、新型コロナウイルスによる緊急事態宣言が私たちの計画に大打撃を与えました。観光業も大きな影響を受け、私たちの地域経済は一層厳しい状況になりました。
それでも、私たちは諦めませんでした。地域の風景や味を感じてもらいたいと強く思い、「和歌山をもっと知ってもらい、そして味わってもらえるスイーツを作ろう」と決意しました。その結果、新たな特産物を用いた絶品スイーツと、統一デザインの商品を開発することに成功しました。

新しいスイーツの魅力

私たちが開発したスイーツは、和歌山の特産品を基にした美味しさだけでなく、見た目や楽しさも兼ね備えています。全ての商品を統一デザインで仕上げ、見るだけでワクワクするような見た目に仕上げました。「おうちで楽しめる和歌山」というコンセプトのもと、特産品を集めたコンプリートBOXを作り出しました。

クラウドファンディングの始動に際し、和歌山県からも「クラウドファンディング活用支援対象プロジェクト」として認可を受け、このプロジェクトを後押ししていただきました。

おうちで味わう和歌山の特産品

特にコロナ禍で旅行に行けず、思いを馳せる人々に向けて、私たちのスイーツが一つの解決策となることを願っています。旅に出ることができなくても、和歌山の特産を詰め込んだスイーツBOXを通じて、実家に帰った気持ちを味わっていただける。そんな声も多く寄せられています。「帰れないけど、このスイーツBOXで和歌山を感じたい」という感想に、私たちも力が湧いてきます。