エスコンフィールドHOKKAIDO新飲食店「ぶたまみれ」オープン！豚肉料理の祭典に興奮

新店舗「ぶたまみれ」の魅力を徹底解剖！

エスコンフィールドHOKKAIDOでは、2024年4月1日(火)に新たな飲食店「ぶたまみれ」をオープンします。この店舗は、厳選された国産豚肉を使用した様々な料理を提供し、熱々の蒸し器で調理された豚まんや焼売、そして伏見寅威選手プロデュースの特製豚丼が楽しめる贅沢な空間です。グランドオープンに先駆け、3月29日(土)と30日(日)にはパブリックビューイングでプレオープンイベントが行われ、多くのファンで賑わうことでしょう。

エスコンフィールドの新たな食のステージ

「ぶたまみれ」は、エスコンフィールドのコンセプトである「野球観戦を楽しみながら、ユニークな飲食体験もできる」という理念を進化させた店舗です。豚肉の旨みが一口ごとに広がる料理が揃い、ビジュアルや味の両方で来場者を楽しませてくれます。特に、しゃきしゃきとした食感の豚まんや、肉の旨みがギュッと詰まった焼売は、野球観戦しながらの軽食にぴったりです。

伏見寅威選手の特製豚丼

要注目なのは、チームの伏見寅威選手が手掛けた豚丼です。彼のこだわりが反映されたこの豚丼は、香ばしい豚肉と特製タレが絶妙に絡み合い、リピーター続出の予感です。野球ファンだけでなく、美味しいものを追い求める人々にも受け入れられる自信があります。

便利な立地と営業日程

「ぶたまみれ」はエスコンフィールドの2階、MAIN LEVELのSec.221付近に位置しています。このエリアは以前はPOP UP STOREがあった場所ですが、今後はこの新たな飲食店が常設となるため、ファンや訪問客にとって、いつでも気軽に立ち寄れるスポットになります。

営業日は、パブリックビューイングの日の3月29日・30日から始まり、グランドオープンは4月1日からスタートします。ナイターやデーゲーム時のみの営業となりますので、予定に合わせて訪問してみてください。