#京都府 #京都市右京区 #嵐鼈樓 #田中商店 #すっぽんラーメン

京都嵐山に新風を吹き込む！

11月16日、京都嵐山にオープンしたラーメン専門店『嵐鼈樓』（らんべつろう）は、ミシュラン三つ星御用達の老舗卸「田中商店」の集大成ともいえる、話題のラーメン店です。

田中商店は、京都で川魚一筋100年の歴史を持つ老舗。
G7サミットの国賓晩餐会でも採用される高級すっぽんとうなぎを、ラーメンという形でリーズナブルに提供しています。

美容と活力を同時に叶える！

お店の看板メニューは、
「すっぽんラーメン」「すっぽんうなぎラーメン」です。

ミシュランスターシェフがこぞって使用する田中商店のすっぽんの濃厚出汁と、名物の蒲焼うなぎをチャーシュー化した、贅沢なラーメンは、まさに新・嵐山名物と言えるでしょう。

京都の風情が漂う店内

店内は、かつて京都に存在した「島原遊郭」をオマージュした、風情ある空間。

嵯峨天皇も茶を入れたという嵯峨の井戸水で仕立てたスープは、金鍋に盛り付けられ、京懐石の美意識を感じられます。

美肌効果も期待！

女性に嬉しいのは、
「すっぽん天然コラーゲンジュエル」の無料提供。

これは、貴重なすっぽんの柔らかい甲羅部分“エンペラ”のみから抽出した天然コラーゲンを、キラキラと光る煮凝りに仕立てたもの。

ラーメンに溶かし入れたり、そのまま食べても美味しく、美肌効果が期待できます。

人生初の体験！

さらに、世界初となる
「生き血シャンパンロゼ」も提供しています。

すっぽんの生き血で演出されたピンク色の泡は、見た目も美しく、美容効果も期待できます。

京都嵐山観光の新たな名所へ

『嵐鼈樓』は、美味しいラーメンを味わえるだけでなく、京都の文化や歴史を感じられる、魅力的なお店です。

京都嵐山を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。

『嵐鼈樓』の詳細情報

住所：〒616-8373 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺車道町４−１６ 田中ビル ２F
電話：075-600-2934
アクセス：JR嵯峨嵐山駅徒歩2分
営業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：不定休
公式サイト：https://www.ranbetsurou.com/

関連リンク

サードペディア百科事典: 京都府 京都市右京区 嵐鼈樓 田中商店 すっぽんラーメン

Wiki3: 京都府 京都市右京区 嵐鼈樓 田中商店 すっぽんラーメン