訪日外国人が注目する豆粉パン、ZENBとテコールジャンティがコラボ

最近、訪日外国人の中で注目を集めているのが「豆粉パン」です。これは、グルテンフリーの食材を求める声が高まり、多様な食ニーズに応じたメニューが求められていることから、特に人気を博しています。愛知県半田市を拠点とする株式会社ZENB JAPANと、麻布十番に位置するヴィーガンベーカリー「テコールジャンティ」がこのたび、両社の特色を活かしたコラボレーションを発表しました。彼らは、黄えんどう豆粉を使用したグルテンフリーのパン商品を、6カ月連続で発売することに決定しました。第一弾として、2024年12月4日から12月14日までの期間、特別な「りんごとおいもの紅茶サンド」を販売します。この新作は、栄養たっぷりの「ZENBブレッド」を使用し、さまざまな秋の味覚を楽しめる一品として立ち上がります。

コラボの背景

近年、訪日外国人客数が急増し、2024年には累計3,000万人を超える見込みです。この中で、特に健康志向の高い旅行者からは、グルテンフリーのメニューを求める声がますます増えています。「テコールジャンティ」では、こうしたニーズに応えるための取り組みを行い、過去に「ZENBブレッド」を使用した商品が販売され、一瞬にして完売した実績もあります。このような成功を受け、より多くの人に豆粉パンの魅力を知ってもらうために、コラボレーションが実現しました。

商品概要

りんごとおいもの紅茶サンド

販売期間は2024年12月4日から12月14日までで、営業時間はAM10:00からPM18:00まで。定休日は月曜日と火曜日です。販売店舗は麻布十番の「テコールジャンティ」で、新商品「ZENBブレッド紅茶＆オレンジ」で作ったサンドイッチが登場します。

セット内容

新商品の「ZENBブレッド紅茶＆オレンジ」を基本に、りんごやさつまいも、ラムレーズン、クルミ、豆乳ホイップを挟み込んだ、秋の味覚満載の一品です。グルテンフリーでヴィーガン仕様のため、罪悪感なく楽しめる「ギルトフリー」なサンドです。ただし、一日あたりの販売は限定10個とされており、早めの来店が推奨されます。