Sustainable Food Camp 2025
2025-01-17 11:26:53

アジアのフードテックとの連携を深める「Sustainable Food Camp 2025」をマレーシアで開催

持続可能な食の未来を考える「Sustainable Food Camp 2025」



アジアのフードテック企業と日本企業の連携を強化するための国際会議「Sustainable Food Camp 2025(SFC2025)」が、2025年4月22日にマレーシアのクアラルンプールで開催されることが発表されました。主催のSustainable Food Asia株式会社は、食に関する世界的な課題にビジネスでアプローチするイベントを長年続けており、今回のテーマは「Future Foods: Innovating Today, Sustaining Tomorrow」です。これは、持続可能な未来のために今日から新しい食を創出していくことを目的としています。

SFC2025では、東南アジアのフードテック企業や研究者、ベンチャーキャピタル、そして日本の食品関連事業者が一堂に集まり、現代の課題解決に向けた革新的なアイデアを模索します。

重要な議題とプログラム内容



今回のイベントでは、以下の3つの重要な議題について議論が進められます。
1. 環境改善: 生物多様性の保全や資源循環といったテーマ。
2. 健康アクセス: 糖尿病や肥満などの生活習慣病への対策。
3. 社会的責務: 食の多様性を通じた包括的な繁栄。

これらの課題に関してパネルディスカッションやラウンドテーブルを実施し、参加者たちが積極的に意見を交わす場を設けます。また、イベントの最後には、チームごとにアイデアを発表し合うピッチコンテストが行われる予定です。このコンテストでは、協働と共創の可能性を重視し、新しいプロジェクトが誕生することを目指します。優勝したチームには賞金とパートナーとの協業機会が提供され、アイデアの実現に向けた支援が行われることとなります。

SFCの過去の開催と参加について



SFAは「CREATE THE NEW STANDARD OF FOODS」の理念のもと、持続可能な食のイノベーションを日本と東南アジアの企業の協力で実現しています。SFCは2023年に始まり、2024年2月の第2回開催時には9ヵ国から113社が参加。サステナブルフードの概念を広げるためのプラットフォームが構築されました。

参加を希望される方は、公式ウェブサイトまたはSFAのSNSを通じてお申し込みください。報道関係者からの取材や資料送付の希望についても受け付けています。

詳細なプログラムはイベント当日までに確定しますが、基本的には以下のような内容となる予定です:

  • - オープニングセレモニー
  • - メインパートナー紹介
  • - パネルセッション
  • - ラウンドテーブル(2回)
  • - 展示・試食会・ネットワーキングタイム
  • - グループ発表
  • - 表彰式
  • - ディナー

プレイベントでの特別ツアー



また、2025年4月21日にはプレイベントとして、参加希望者を対象に現地農場と工場のツアーも実施されます。ドローン技術を使ったスマート農場の見学や、ハラール関連工場の見学が予定されています。

サステナブルなフード産業の未来を共に築くために、ぜひご参加ください。


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会社情報

会社名
Sustainable Food Asia株式会社
住所
東京都港区西新橋2丁目18-7 UR新虎通りまちづくり事務所 1階
電話番号

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