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京の名建築CAFE五龍閣、特製パウンドケーキの発売

京都の清水坂に佇むCAFE五龍閣は、国の登録有形文化財に認定されている特別な場所です。このたび、2024年12月6日（金）から、新しい商品「五龍閣特製パウンドケーキ」がオンラインショップで購入可能になることが発表されました。この新作は五龍閣の美しい建築と季節感を反映した、魅力的なスイーツとなっています。

五龍閣の魅力を詰め込んだパウンドケーキ

五龍閣は、和と洋が調和した折衷様式の建築美が特徴で、外観とともにステンドグラスの美しい演出が、訪れる人々の心をつかんで離しません。今回のパウンドケーキも、そんな五龍閣の魅力をそのまま表現した一品です。価格はホールが税込2,500円で、特別な箱サイズに収められています。

1. 白味噌とクリームチーズパウンドケーキ

このパウンドケーキは、和テイストが楽しめる一品です。味噌とクリームチーズの甘じょっぱさが絶妙にマッチしており、しっとりとした食感が特徴です。濃厚なチーズと奥深い白味噌が絡み合う味わいは、一度食べたらやみつきに。紅茶と一緒に味わうと、さらに上品なひと時を楽しめます。

2. ほうじ茶と生姜パウンドケーキ

濃厚な香りのほうじ茶と国産生姜が融合した、体が温まるパウンドケーキです。保存料や甘味料を一切使用せず、素材の風味を大切にしています。ほうじ茶の香ばしさと生姜の辛味が絶妙に絡み、小旅行気分で楽しむことができる一品です。

3. かぼちゃと黒豆パウンドケーキ

ほくほくのかぼちゃがたっぷり使用され、自然な甘みを感じさせます。さらに、かぼちゃの皮も使うことで、深みのある味わいに仕上がっています。黒豆の食感がアクセントとなり、視覚、味覚ともに楽しませてくれる商品です。

4. いちじくパウンドケーキ

たっぷりのいちじくを使って、しっとりと焼き上げられたケーキは、食感の楽しさ抜群です。いちじくの果肉や種が口の中で弾け、キャラメルの苦味が絶妙なアクセントとなります。甘さ控えめで、大人の味わいが心地よいスイーツです。

CAFE五龍閣とは？

五龍閣は大正3年に建てられ、清水焼窯元の実業家松風嘉定の邸宅として知られています。ギャラリーのような内部空間は時を超えたくつろぎを提供します。京都観光の際には、ぜひ立ち寄りたいスポットです。

今年の冬、五龍閣の特製パウンドケーキで心温まるひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか？

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