大阪・関西万博に登場する「ふんわりおむすびロボット」の全貌とは

ふんわりおむすびロボットが大阪・関西万博に登場

株式会社鈴茂器工は、2024年に発表したおむすびを製造する新たなロボット「ふんわりおむすびロボット」の名称を正式に発表しました。このロボットは、2025年4月から10月まで開催される大阪・関西万博で導入され、特設の「ONIGIRI WOW!」店舗にて実際に稼働します。

あなたのためのふんわりおむすび

鈴茂器工が開発したこのロボットは、特に「ふんわり」とした仕上がりにこだわっています。人間の手が握るおむすびと同じような感触を再現するために、あらゆる工程を徹底的に研究。システムはツーオーダー方式にも対応しており、注文を受けてから即座に調理を開始し、アツアツで美味しいおむすびを提供することが可能です。

象印マホービンの協力

このプロジェクトは、象印マホービン株式会社が運営する「ONIGIRI WOW!」店舗で実施されます。店舗は大阪府大阪市此花区夢洲に位置し、万博開催期間中は毎日開店。おむすびを愛する人々が集まる場所となることでしょう。

期待が高まる万博の食文化

大阪・関西万博では、日本の食文化を体験できる数多くの新しい試みが行われる予定です。また、このロボットは、飲食業界での新しい可能性を示す一例とも言えます。最近では、飲食業界の人手不足が問題となってきており、高度な自動化技術が求められています。それに応える形で、鈴茂器工は寿司ロボットやその他の食品製造ロボットにおいてもリーディングカンパニーとしての地位を確立しています。

食の「温かさ」を届けるイノベーション

鈴茂器工は、「食の『おいしい』や『温かい』を世界の人々へ」という理念のもと、業務の効率化や新たな商品開発をコンスタントに行っています。「ふんわりおむすびロボット」は、ただのおむすび製造機に留まらず、飲食シーンのトータルソリューションを提供する一翼を担うとされています。これにより、食業界の課題の解決と新たな価値創造に貢献していくでしょう。