佐賀県の濃甘フルーツトマトが日本一に輝き、シンガポール大会出場決定！

日本一のトマトが誕生！佐賀県の「濃甘フルーツトマト太陽のたまもの」

日本各地には多くの特産物が存在しますが、佐賀県の「濃甘フルーツトマト太陽のたまもの」が、2022-2023年度の「にっぽんの宝物 JAPANグランプリ」で栄えあるグランドグランプリを獲得しました。この素晴らしいトマトは、農業生産法人株式会社Agrishによって栽培されており、特に「浮かせる」農法で生産されることで、高い品質を実現しています。

「濃甘フルーツトマト」の特長

「濃甘フルーツトマト太陽のたまもの」は、その名の通り、高い甘さと濃厚な味わいが特長です。このトマトは、佐賀の自然の中で生まれた特産品であり、栽培方法に工夫を凝らしています。浮かせる農法は、植物が持つ本来の力を引き出し、病害虫の影響を低減しつつ、栄養価の高いトマトを育てることができます。これにより、災害に強い農業を実現し、小規模農家の持続可能な生産を支援しています。

シンガポール大会への出場

今回の受賞により、佐賀県の「濃甘フルーツトマト」は、2023年夏に開催されるシンガポール大会への出場権を得ました。全国の特産品が集まるこの大会は、国際的な舞台であるため、さらに多くの注目を集めることが予想されます。これにより、他地域への展開や輸出の可能性も広がっていくでしょう。

その他の受賞作品

この大会では、グランドグランプリ以外にも各部門で素晴らしい商品が表彰されました。

- コミュニティ部門では「大和の香り体験七味手作りキット」が、
- 肉・海産物調理/加工部門では「お家でまるで出来立てバラちらし」が選ばれました。
- 新体験スイーツ部門には「あみあみスイーツ揚げ春巻き」が。

特に、調味料部門での「玉（ぎょく）」は、完全天日塩を使用したユニークな商品で、地元の文化と食材を融合させています。

審査員の声

この大会には、メディアアーティストや企業の代表者、大学教授など、総勢60名の審査員が参加しました。彼らは、商品の質だけでなく、製作者の情熱や背景にも目を向けて審査を行いました。技術やアイデアだけでなく、「どのように地域と結びつくか」が評価される点が、このプロジェクトの特徴でもあります。

「にっぽんの宝物」プロジェクトの意義

このプロジェクトは、地域の特産物や文化を再評価し、それを持続可能な形で商品化することを目指しています。日本には多くの「宝物」が眠っていますが、それを正しく評価し、販売する機会は十分にありません。このプロジェクトは全国各地でセミナーを開催し、参加企業同士のコラボレーションを促進。受賞した商品は、ECサイトや有名店舗で即売となるため、売上向上が期待できます。

多くの地方の資源が正当に評価され、特産物として認知されるきっかけとなることがこのプロジェクトの狙いであり、今後も広がりを期待されます。

佐賀県の「濃甘フルーツトマト太陽のたまもの」をはじめ、これらの受賞商品が今後どのように展開していくのか、大いに楽しみです。