概要
奈良の「蔵乃間」は、創業140年以上の町家を改築し、特別な空間をご提供する完全予約制のレストランです。2026年7月1日から、ランチ限定の新しい「鰻づくしコース」が始まります。このコースでは、江戸川の職人が手がける鰻を多彩に楽しむことができ、大切な方との食事にぴったりです。
「蔵乃間」の魅力
「蔵乃間」は、奈良市のならまちに位置し、静かな雰囲気の中で特別な食体験を提供します。お客様は、目の前で料理が仕上がる様子を見ることができ、料理から立ち上がる香りや音を楽しむことができます。そのため、訪れる全ての方に非日常的な体験をお届けします。
リニューアルされた鰻づくしコース
新しい「鰻づくしコース」は全9品から構成され、価格は11,000円(税込)です。各料理には、江戸川が長年培った技術と、職人のこだわりが表れています。コース内容は以下の通りです。
- - うなぎハムハラスと奈良地野菜
- - うなぎひれ焼かぶと焼
- - う巻九条ねぎ
- - 地焼きの白焼
- - うなぎ蒲焼
- - う鍋
- - うなぎから揚げ
- - うなぎ土鍋ご飯
- - 植村牧場アイス
さらに、ランチ限定の「鰻づくしランチコース」は全6品で、8,000円(税込)で提供されます。
ご利用について
「蔵乃間」の営業時間は11:00~15:00と17:00~21:00で、第3木曜日が定休日となっています。各時間帯につき、最大6名までの2組限定でのご利用が可能です。特別な食事体験をご希望の際は、予約が必須ですので、早めのご予約をおすすめします。
予約方法
ご予約は、電話(0742-20-4400)またはウェブサイト(
こちら)から行えます。キャンセルポリシーや予約の詳細については、公式サイトでご確認ください。
終わりに
この「蔵乃間」での鰻づくしコースは、訪れる方々に新たな味わい方を提案します。会食や接待、記念日のお祝い、訪日観光など、様々なシーンでご利用いただける特別な体験をぜひお楽しみください。