秋の味覚を堪能！贅沢なモンブランパフェの魅力

秋の訪れを感じる贅沢なスイーツ

秋が近づくと、自然の彩りが変わり、心地よい風が感じられます。この季節に欠かせないのが、ほくほくとした栗を使用した特別なスイーツです。東京の恵比寿に位置する【THE NEW NORMAL】から、10月11日から11月末までの間、特別なモンブランパフェが登場します。これを楽しむことで、秋の訪れを一層感じることができるでしょう。

紅葉色の美しい層と和栗の香り

このパフェは、「秋の訪れ和栗の余韻パフェ」という名の通り、多層の紅葉色で装飾された見た目も美しい一杯です。主役は厳選された国産の栗を丁寧に仕込んだ自家製渋皮煮。深い香りと甘みが口いっぱいに広がり、モンブランクリームやマロンアイス、マロンガナッシュと重なることで、栗本来の魅力を最大限に引き出しています。

さらに、洋梨のコンポートやベリーの酸味が加わり、最後の一口まで飽きさせない味わいを実現。ショコラのほのかな苦味が全体を引き締め、まさに芸術的なパフェです。仕上げには、葉を模したチュイールやチョコレートがトッピングされ、晩秋の風景がグラスの中に映し出されます。

価格と販売期間

この贅沢なモンブランパフェは、3,600円（税込）で提供され、期間は2025年10月11日から11月末までの予定です。ただし、数量限定のため、早めの来店をおすすめします。旬の味覚を詰め込んだこの特別なパフェは、秋ならではの体験を提供してくれます。

スイーツを楽しむ優雅なひととき

【THE NEW NORMAL】は、全国から取り寄せた旬の国産フルーツを楽しむことができるパフェ専門店です。落ち着いた雰囲気の中で、女子会やデートにも最適な空間が広がります。夜には暖炉を囲み、炎の揺らめきを眺めながら、パフェを楽しむ贅沢な時間を味わえます。

店舗情報

- 所在地: 東京都渋谷区恵比寿南2-3-13 山燃ビル2階
- 電話番号: 03-6303-1232
- 営業時間:

- 月～金・祝前日・祝後日: 11:30~23:30 (L.O 料理22:30｜ドリンク23:00)
- 土日祝日: 11:00~23:30 (L.O 料理22:30｜ドリンク23:00)

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