埼玉初出店！話題のマロリーポークステーキが川口にオープン

埼玉県川口市に新たな肉の聖地が誕生

2026年11月9日、埼玉県の川口市に「マロリーポークステーキ」の新店舗がオープンします。この店舗は、関東や東北、近畿、四国、中部、中国など広いエリアで知られるマロリーポークの35店舗目にあたるもので、埼玉県では初めての出店となります。多くの人々が待ち望んでいた肉料理の聖地が、ついに川口にやってくるのです。

マロリーポークステーキとは

マロリーポークの名物は、なんといっても「漫画のように分厚いポークステーキ」です。2020年に東京での初出店以来、そのインパクトあるビジュアルと柔らかさで多くのメディアに取り上げられ、瞬く間に話題となりました。真空低温調理でじっくり調理された豚肉は、肉質が柔らかく、まさに夢の巨大肉体験を提供します。

こだわりは見た目だけではありません。肉の仕込みに使われているのは「株式会社明治」が開発した乳酸菌発酵液。この発酵液は、肉本来の旨味を引き出し、ジューシーな仕上がりを実現します。外はクリスピーに焼き上げられ、いっそう食欲をそそる香ばしさを演出。中は柔らかく、ローズピンクの美しい色合いを保ちながら、しっとりとした食感が楽しめます。

魅力的な調味料

卓上にはわさびや柚子胡椒、マスタード、牡蠣醤油など、趣向を凝らした調味料が豊富に用意されています。肉の旨味を最大限に引き立てるソースと共に、最後まで飽きることなく楽しめる点も、この店の魅力の一つです。

コンセプトと期待

「マロリーポークステーキ」は、ただの飲食店ではなく、子どもの頃からの夢を叶えた肉文化の発信地です。分厚いポークステーキを楽しむ喜びや、皆で分かち合える肉の楽しさを提供する空間を目指しています。お客さんからは「豚肉なのにさっぱりしていて美味しい」「ここで塊肉を食べるべき」といった嬉しい口コミも多く寄せられています。