茨城県境町、新たな特産品開発拠点「S-Lab 5th」が開所！

茨城県境町が誇る新たな開発拠点「S-Lab 5th」の誕生

茨城県境町に新たな特産品開発拠点が誕生しました。「境町アグリビジネスラボ」の一環として供用が開始されたこの施設名は、「S-Lab 5th」。この新施設は、地域の特産品や水産資源の研究開発に特化しており、地域活性化への強い期待が寄せられています。

地域の特色を生かした新たな特産品の研究

境町は、美しい利根川を取り囲む自然と歴史文化が織りなす土地です。ここで生まれた農畜産物や地場産品は地域の誇りであり、それらを活用した事業が官民一体となって推進されています。その中で、S-Lab 5thが意義ある役割を果たすことが期待されています。

この施設では、特にジェラートなどの新たな特産品の開発に力を入れる予定で、その魅力を最大限に引き出す方法を研究します。また、地域の水産資源の研究にも取り組み、持続可能な形での開発を目指します。これにより、観光客や地元の人々に新たな魅力を提供できることが目標です。

閉鎖循環式陸上養殖システムの導入

S-Lab 5thの際立った特徴は、閉鎖循環式陸上養殖システムを採用していることです。このシステムにより、水産物の安定的な育成が可能になり、持続可能な水産業の確立に寄与します。さらに、このシステムは省エネルギーで環境にも配慮されているため、地元の環境保全にも貢献します。

このような取り組みは、地域の経済を活性化するだけでなく、新たな雇用の創出にもつながることが期待されています。これにより、地元の若者が帰ってくる環境づくりも目指しています。

落成式の詳細

新施設の落成式は、令和7年3月27日（木）午前10時から行われる予定です。茨城県猿島郡境町大字上小橋487番地で、公式な受付は午前9時30分からスタートします。式典では多くの関係者が出席し、テープカットや内覧会、試食会などが行われる予定です。

資金調達と今後のビジョン

このプロジェクトは、総事業費約4億4,007万円のうち、約73.9％にあたる3億2,521万円が補助金によるものです。この資金の確保は、境町が「借金を増やさない」という方針を掲げている中での努力の賜物です。橋本正裕町長を中心に、持続可能な地域づくりを推進するために資金の使い方にも工夫を凝らしています。

今後も境町は、地域の魅力を最大限に引き出しながら新たな挑戦を続けていくでしょう。S-Lab 5thの活動にぜひご注目ください！