埼玉県桶川市の特産トマトを使った新作ピザ『THE・男気マルゲリータ』が登場！

地元の素晴らしい食材を使った新たな味わい

埼玉県桶川市で誕生した「男気トマト」をふんだんに使用したピザ、『THE・男気マルゲリータ』。この新メニューは、地域の特産品を大切にし、地産地消の素晴らしさを広めることを目的としたプロジェクトから生まれました。ピザの製造を手掛けるのは、株式会社フォーシーズが展開する宅配ピザの老舗「PIZZA-LA」です。このプロジェクトは、埼玉県の手島農園が生産するトマトとのコラボレーションによって実現しました。

男気トマトの魅力

「男気トマト」は、その甘みと旨みが特徴で、特に水を与えない“無かん水栽培”で育てられています。この栽培方法により、トマト本来の風味が凝縮されており、濃厚な味わいに仕上がります。ピザーラでは、この品種の中でも特に人気の高い「桃太郎トマト」を使用し、味わいを最大限に引き出すための工夫を凝らしています。

シンプルで奥深いマルゲリータ

『THE・男気マルゲリータ』は、その美味しさをシンプルに楽しむために、王道のマルゲリータスタイルで作られています。店内で新鮮な男気トマトを角切りにし、たっぷりとトッピング。トマト本来の味を引き立てるため、フランス産のゲランドの塩をひとつまみ加えています。また、水牛由来のモッツァレラチーズやエキストラバージンオリーブオイル、さらには新鮮なバジルをトッピングし、それぞれの素材の個性を最大限に生かしたプレミアムな一品が誕生しました。

注目の販売予定

特別なピザ『THE・男気マルゲリータ』は、2026年6月20日・21日に開催される第29回桶川べに花まつりでの販売を皮切りに、今後も桶川市を中心とした各種イベントにて展開予定です。初回の販売価格は1ピース600円（税込）で、販売時間は両日とも9:30から16:00となっています。

地域と共に歩む活動

また、完成報告のために桶川市役所を訪問し、市長や市の職員、マスコミの皆様に試食していただく機会を設けました。地域の魅力ある食材を使った地産地消ピザを通じて、地元の食文化を伝える活動として注目が集まります。

ピザーラと地域のつながり

「PIZZA-LA」は、地域の食材を活用し、地域振興を促進するため、地産地消プロジェクトに積極的に取り組んでいます。現在56業態1,355店舗を展開しており、ホスピタリティの高いサービスを提供しています。今後も、地域の生産者と連携し、魅力ある食材のPRを通じて、地域の食文化を全国に届けていく予定です。

「ピザーラ地産地消プロジェクト」の特設サイトでは、さらなる取り組み内容を随時更新中です。ご興味のある方はぜひチェックしてみてください。