ホテル金沢が贈るバレンタイン限定、特製スイーツ付き宿泊プランの魅力

ホテル金沢の特別なバレンタインプラン

石川県金沢市にある株式会社ホテル金沢では、バレンタイン限定の特別宿泊プランが登場しました。このプランには、ホテルパティシエが手掛けた特製スイーツ「鼓香 -KOKA- Yuzu & Goma」が付属しています。今年のテーマは「和の香り」。金沢の冬に最適な香り高い「柚子」と芳ばしい「黒胡麻」を使用した、2種のボンボン・ショコラが旅の特別な瞬間を彩ります。

「鼓香 -KOKA- Yuzu & Goma」の魅力

和の食材の深い風味を融合

「鼓香 -KOKA- Yuzu」は、柚子、オレンジ、ライムの3種類の柑橘を皮ごと煮込み、果実の持つ苦味と酸味が見事に凝縮されたペーストで仕立てられています。これをミルクのコクが豊かなホワイトチョコレートで包み込み、さわやかな柑橘の香りと優しい甘さが見事に調和する上品な味わいが楽しめます。

一方、「鼓香 -KOKA- Goma」は、キャラメリゼされた黒胡麻とアーモンドが使われたプラリネをフィリングに採用しています。これをベルギー産の58％ダークチョコレートで包むことで、ビターなカカオの旨味と黒胡麻の深い香ばしさが重なり合った、大人向けの特別な味わいが生まれます。

どちらのボンボン・ショコラも、金沢の雪景色を眺めながら楽しむのにぴったりです。大切な人と分かち合うひと時や、自分自身を労わる静かなひとときに最適なスイーツです。客室というプライベートな空間で、特別なティータイムを楽しんでください。

プランの詳細について

宿泊プランの料金は、1名あたり7,000円からで、鼓香スイーツと朝食が含まれています。宿泊対象期間は2026年2月1日から2月14日までで、特に2月14日に宿泊される方にはチェックイン当日に「鼓香」をお渡しします。お渡しはホテル1階のフロントで行われ、お時間の希望があれば予約時にお知らせが可能です。

こだわりの朝食

ホテル金沢の朝食は、和洋を取り入れた40種類以上のビュッフェが楽しめます。金沢の地元の食材「じわもん」を詰め込んだ料理は、季節の移り変わりを感じながら、その場で新鮮さを堪能できる特別な体験です。

客室の特徴

客室は「武家屋敷」を基にしたデザインで、加賀友禅の「加賀五彩」をアクセントに取り入れた和モダンなスタイルとなっています。多様な旅のスタイルに応じて、ラグジュアリーなスイートやトリプル仕様の客室も用意されています。観光の拠点、または特別な日を祝い合う場として、それぞれのニーズに応えた温かな滞在が提供されます。

ホテル金沢では、四季折々の素材にこだわったスイーツと料理で訪れるすべてのお客様に心に残る甘美な体験をお届けします。特別なバレンタインを金沢で過ごしてみてはいかがでしょうか。