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愛知・瀬戸で味わう特別な牛まぶし御前

愛知県瀬戸市の自然薯茶屋では、2024年の年末に限定メニューとして、「牛まぶし御前」が提供されます。この売り切れ必至のメニューは、12月27日から29日の3日間、各日10食ずつの限定販売です。

瀬戸山麓牛を使った贅沢な一膳

「牛まぶし御前」は、香ばしく焼き上げた瀬戸山麓牛を使用しています。これは、瀬戸市の自然が育んだ交雑種のブランド牛で、口どけの良い脂身とあっさりとした味わいが特徴です。美味しさを最大限に引き出すため、特製のたれに漬け込んでから、じっくりと炭火で焼き上げます。

この御前は、食べ方にも工夫があります。まずはお肉の味をそのまま楽しんで、次に薬味を加え、最後に自然薯茶屋ならではのとろろをかけて「とろろ牛まぶし」に変身させます。そして、だしを注いで仕上げる出汁茶漬けは、さらりと楽しめる上品な一品です。

合掌造りと囲炉裏の心地よい空間

自然薯茶屋は、白川郷から移築した合掌造りの古民家で、暖かみのある灯りと囲炉裏が特徴です。この場所では、どこか懐かしい雰囲気に包まれながら、忘年会や帰省に訪れるひとときを過ごすことができます。家族三世代での外食や、仕事納めの自分へのご褒美として最適です。

食事メニューの多様性

牛まぶし御前だけでなく、自然薯茶屋では様々なメニューも楽しめます。例えば、自然薯御前（三昧）や自然薯そば御前、さらに地元名物のいもうどんや炭火焼お団子セットなどもあります。どのメニューも自然薯の味を生かした、手間暇かけた一品です。

アクセスと周辺情報

自然薯茶屋は、ジブリパークからもわずか車で3分と便利な立地にあります。また、東名高速道路「長久手IC」や東海環状自動車道「せと品野IC」へのアクセスも良好です。年末の帰省や旅行の途中で立ち寄るのにも大変便利です。

年末のご褒美に

「牛まぶし御前」は、一年の締めくくりにふさわしい贅沢な食体験。職場や家族との楽しい会話を楽しみながら、心温まる食事の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。年末の特別なひとときを、ぜひ自然薯茶屋でお過ごしください。

施設情報

• - 店名: 自然薯茶屋（ウッドデザインパーク瀬戸内）
• - 所在地: 愛知県瀬戸市南山口町730
• - 営業日: 通年営業（天候により変更あり）
• - 主な施設: グランピングテント、日帰りBBQプラン、冬限定鍋プランなど

年末のひととき、あなたも心温まる食事をお楽しみください。

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