全て手作りのラーメン専門店「KAYAVA.総本店」が茅場町にオープン

株式会社プレナスが新たに展開するラーメン専門店「KAYAVA.総本店」が、東京・茅場町にオープンしました。この新業態は、持ち帰り弁当や定食レストランを広く展開する同社が、こだわりの食材と手作りにこだわったラーメンを提供することを目的としています。

「KAYAVA.」の誕生背景

プレナスは、現在国内外で3,062店舗を展開する企業で、米国市場を成長戦略の一環として取り組んでいます。特に注目されるのは、米国・シアトルでオープンした「KAYAVA.」1号店であり、こちらはボストンの名店「Best of Boston」を受賞した一流シェフの大西益央氏が監修した本格的なラーメン店です。さらに2025年7月には2号店のオープンも予定されています。

今回新たにオープンした茅場町にある「KAYAVA.総本店」は、そうした成功を基にしており、厳選された食材とともに、店内での調理プロセスを大切にしたラーメンが楽しめます。この店舗では、ラーメンだけでなく、これから提供される新メニューや限定情報も発信される予定です。

公式ホームページとSNSの開設

「KAYAVA.総本店」の魅力をより多くの人に伝えるため、公式ホームページやSNSアカウントも開設されました。公式ホームページでは、メニューの詳細や店舗情報を提供し、InstagramやX（旧Twitter）、LINE公式アカウントでは新メニュー情報やキャンペーン情報を随時発信していきます。

- 公式ホームページ: https://www.kayava.jp/
- 公式Instagram: KAYAVA.ラーメン【公式】
- 公式X: KAYAVA.ラーメン【公式】
- LINE公式アカウント: KAYAVA.ラーメン【公式】

これにより、ファンは新しいラーメン店の成長をリアルタイムで追いかけることができ、また食を通じて新しい体験を得ることができるでしょう。

まとめ

「KAYAVA.総本店」は、ただのラーメン店ではなく、手作りによる食の楽しさや、アメリカでのさらなる展開へと続く一歩として注目されています。日本の美味しい食文化を世界に広めるというビジョンのもと、お客様をお迎えします。新店舗のオープンによって、多くの方々が新しい美味しさを体験できることを期待しています。