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群馬県伊勢崎市で誕生した「いちもん」が新たに生まれ変わる

群馬県伊勢崎市は、まぐろ問屋の直営回転寿司「鮨いちもん」の本拠地です。創業から20年経ち、地域に根ざした味を提供してきたこのお店が、金沢まいもん寿司グループへの参入を機にリニューアルオープンしました。これにより、群馬を代表する食材や他の地域の美味しいものを取り入れ、まぐろの新たな魅力を引き出す回転寿司へと進化したのです。

新メニューの魅力

新しく生まれ変わった「いちもん」では、希少部位の「まぐろテールステーキ」や、トリュフ塩で味わう「まぐろレアカツ」など、まぐろの新しい食べ方を楽しむことができます。地元群馬の食材もふんだんに使用しており、特に「ギンヒカリ」や「上州牛」、そして高崎地域で育てられた「うずらの卵」に至るまで、地域色豊かな料理が皆様を待っています。

全国の美味しさが集結

さらに、金沢まいもん寿司グループの強みを生かし、北陸にしか出回らないガスえびやのどぐろ、白えびなど、新鮮な海の幸も取り入れていく予定です。全国から選りすぐりの食材が集まることで、地方の美味が楽しめる多彩なメニューが展開されます。

インパクトのある店舗デザイン

店舗の内装も、見た目にこだわりを持っています。利用者の想像力を掻き立てるイラストをあしらったメニューは、一目見て食欲をそそります。また、店舗カラーは鮮やかな赤を基調としており、まぐろをイメージさせるデザインです。この色使いによって、地域に根付く記憶や食の楽しさを引き立てています。

詳細な店舗情報

新たにオープンした店舗は、伊勢崎市本店をはじめ、前橋店、高崎新保店と3店舗が一斉リニューアルを果たしました。各店舗の所在地や連絡先は以下の通りです。

• - 伊勢崎本店

住所：群馬県伊勢崎市連取町3280-2
電話：0270-70-4455

• - 前橋店

住所：群馬県前橋市川原町一丁目28-10
電話：027-234-4433

• - 高崎新保店

住所：群馬県高崎市新保田中町167-1
電話：027-370-6633

営業時間

共通の営業時間は以下の通りです。

• - 平日: 11:30～15:00 / 17:00～21:45 (L.O 21:30)
• - 土日祝: 11:30～21:45 (L.O 21:30)

会社概要

「いちもん」は群馬県伊勢崎市に本社を置き、飲食店の運営を中心に活動しています。

• - 商号: 株式会社いちもん
• - 設立: 2019年9月
• - 資本金: 5,000万円
• - URL: 公式サイト

リニューアルを受けて、これからもますます地域の魅力を発信し続ける「いちもん」に是非足を運んでみてください。そこには、想像を超える美味しさが待っているはずです。

関連リンク

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