北陸の滋味が堪能できる贅沢なひととき
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのブッフェ・ダイニング「グランカフェ」において、2025年5月1日から6月30日まで「北陸グルメフェア」が開催されます。このフェアでは、北陸三県(福井、富山、石川)の郷土料理や名産品を楽しむことができ、シェフの松山怜氏が監修した多彩なメニューが登場します。
世界の美食に満ちた「グランカフェ」へようこそ
「グランカフェ」は、世界各国の美味しい料理が揃った場所として知られていますが、今回はその中でも特に日本にスポットを当て、北陸の魅力を引き出す特別な機会です。海に面した北陸は新鮮な海産物が豊富で、独自の文化や伝統が色濃く残っています。それぞれの県が育んできた名物料理を心ゆくまで堪能できます。
特別メニューのラインナップ
フェアの目玉となる料理には、福井県の発酵食品「へしこ」を使った「福井県産へしこのシーザーサラダ」や、旨味溢れる「富山おでん」が登場します。また、遊び心満載の「恐竜のたまごケーキ」も見逃せません。福井は“恐竜王国”としても知られており、恐竜にちなんだ楽しいデザートが子供から大人まで楽しめます。
ブッフェメニューの例
・サーモンの越前塩マリネ
・福井名物焼き鯖寿司
・へしこを使ったシーザーサラダ
・美味しい加賀太きゅうりのガスパチョ
・富山の白エビと加賀金時草のキッシュ
・金沢の治部煮
・富山おでん
・ブルギニョン風の富山ポーク
・越前塩と福井地がらしを添えたローストビーフ
・棒ほうじ茶オペラ
・恐竜のたまごケーキ
特別プログラムとイベント
フェア開催期間中、福井県立恐竜博物館で人気を博している「恐竜博士」のベンチが「グランカフェ」の入口に登場します。このフォトスポットでは、恐竜に囲まれた楽しい撮影ができ、家族や友人との思い出作りに最適です。
さらに、北陸グルメフェア開催を記念して、インスタグラムでのフォロー&コメントキャンペーンが実施されます。豪華賞品が当たるチャンスをお見逃しなく!
ご利用案内
- - 開催期間: 2025年5月1日(木)〜2025年6月30日(月)
- - 場所: ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」(ホテル1F)
- - 料金: ソフトドリンクバー込み。週末の利用に制限あり。
以上のように、北陸の多様な味覚と文化を味わえるこのグルメフェアは、特別なひとときを提供します。お友達や家族を誘って、北陸の豊かさを堪能しに来てはいかがでしょうか。