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福島県田村市から新米「むびょう」が登場！

福島県田村市の食文化に新たな風が吹き込まれます。2023年11月22日、田村市産のお米を使用した独自調合米「むびょう」が発売されます。この米は、株式会社東北むらせと株式会社Shiftのコラボレーションにより生まれました。その名の通り、「無病息災」の願いが込められたこのお米は、田村市ふるさと納税の返礼品として数量限定で提供されます。

田村の恵みを感じる「むびょう」

「むびょう」は、田村市産の「ひとめぼれ」と福島県独自品種の「天のつぶ」をブレンドした特別なお米です。開発の過程では、食べやすさ、料理に合う特性、冷めても美味しいという三つの要素を重視しており、見事なバランスを実現しています。粘りと甘味、そして硬さの調和が特徴で、様々な料理にぴったりの味わいを提供します。

特に、田村市産の「ひとめぼれ」の高品質な米と福島独自種「天のつぶ」の組み合わせにより、食味値89、バランス値9.3という高い数値を達成しました。

お米のプロが認めた品質

本品はお米のプロが厳選し、食べ比べを重ねて誕生しました。食材によっては味のバランスが難しいものもありますが、「むびょう」はそのあっさりとした食味で、どんなおかずにも良く合います。

商品概要

• - 原料: 田村市産ひとめぼれ 50%、福島県産天のつぶ 50%の複数原料米
• - 内容量: 5kg
• - 寄附額: 8,500円から
• - 発売日: 2023年11月22日より
• - 製造量: 限定2,800袋
• - 購入先: 田村市ふるさと納税サイト

無病息災の祈りが込められたパッケージ

この米のパッケージデザインには、田村市の文化財である「お人形様」がモチーフとされています。江戸時代、疫病から守るために地域の人々が「お人形様」を祀り、現在もその伝統が続いています。「むびょう」は、その願いを込めて作られたお米なのです。

田村市産「ひとめぼれ」の魅力

田村市の「ひとめぼれ」は、地域特有の気候と土壌に恵まれ、生産者たちが情熱を注いで育てています。粘りや甘味、香りの調和が素晴らしく、様々な料理に合うと高く評価されています。この素晴らしさをより多くの人々に知ってもらうため、「むびょう」が誕生しました。

申込み方法

お米を手に入れるには、田村市のふるさと納税サイトを通じて簡単に申し込むことができます。以下のリンクからもご利用できます。

• - 楽天ふるさと納税
• - ふるさとチョイス
• - ふるなび

株式会社Shiftとは

株式会社Shiftは、福島の可能性を創造し、地域に経済を生むことを目指しています。ふるさと納税の企画や地域産品開発に取り組み、福島の魅力を全国へ発信しています。

お問い合わせ先

田村市ふるさと納税に関する連絡は、以下の通りです。

• - TEL: 0247-61-6555
• - FAX: 0247-61-6556
• - MAIL: [email protected]

この夏、田村市の新しいお米、「むびょう」をぜひ味わい、その味のひとつひとつに田村の思いを感じてください。

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