新登場!静岡県の「さえあかり 萎凋煎茶」
株式会社ゼロワンブースターが手掛ける緑茶ブランド「ALL GREEN」から、静岡県の茶産地に特有な希少品種「さえあかり 萎凋煎茶」が新発売されます。2024年11月26日から市場に登場するこのお茶は、清流と温暖な地域環境を活かし、特別な技術で育てられた高品質の粉末緑茶です。まさに贅沢な一品と言えます。
夏から冬へと移りゆく茶の味わい
「さえあかり 萎凋煎茶」は、特に秋から冬にかけての季節の移り変わりを感じられる香りと味わいが特徴で、毎月変わるおすすめの緑茶コレクションの一環として提供されます。静岡の豊かな自然に育まれたこのお茶は、リラックスしたひとときを提供し、日常生活にそっと彩りを添えます。
静岡県の「さえあかり」の魅力
「さえあかり」は、静岡県特有の品種で、「Z1品種」と「さえみどり」を掛け合わせて誕生しました。特に生産地として名高い島田市菊川にある150年以上の歴史を持つ井村園で栽培されています。独自の製法「萎凋」を採用した茶葉は、蒸し器を使わずにゆっくりと発酵させることで、一般的な緑茶にはない花のような香りを生み出します。見た目にも冴える明るい水色は、視覚でも楽しませてくれる要素の一つです。
独自の香りと味わい
このお茶をホットで楽しむと、枝豆を思わせる香りが漂い、その香りは優しい花の香りと融合します。口に含むと、甘さと花の香りが見事に絡み合い、贅沢な味わいが広がります。このように、さまざまな香りや味わいが楽しめるので、飲むたびに新しい発見があります。
ALL GREENの革命
「ALL GREEN」は、シングルオリジンティーの栄養を惜しみなく活かすことを目指して開発されました。茶葉の栄養素を丸ごと摂取できる画期的な粉末製法により、緑茶本来の健康成分や栄養素を効果的に摂取することが可能に。緑茶の効果を最大限に引き出すことにより、健康志向の強い方にもおすすめする新しい飲み方が実現しています。
特に、一番茶のみを使用しているため、香りや栄養成分が豊富です。伝統的な緑茶製法では、茶殻に残ってしまう栄養素をしっかりと摂ることができるのです。
井村園の想い
静岡県の井村園は、150年以上にわたり茶葉を大切に育ててきました。生産者インタビューマガジンサイトも開設され、井村さんの想いを直接感じることができるリソースにもアクセス可能です。さまざまな背景や情熱が詰まったお茶を、ぜひ手にしてご体験ください。
おわりに
この「さえあかり 萎凋煎茶」は、日々の生活に新たな風を吹き込む素晴らしい存在となるでしょう。洗練された風味と栄養たっぷりのお茶を楽しむことで、心と体の健康をサポートし、特別な時間を作り出してみてはいかがでしょうか。商品は公式サイトで購入可能です。
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井村園インタビューマガジン