豊洲で楽しむ日本酒試飲会「八百新酒造」開催のご案内

豊洲で楽しむ日本酒試飲会「八百新酒造」のお知らせ

豊洲千客万来内の日本酒スタンド「豊洲のみよし」で、特別な試飲会が開催されます。山口県の蔵元「八百新酒造」を迎え、9月21日から23日までの間、豊洲の地で新たな日本酒体験をお楽しみいただけます。

日本酒スタンド「豊洲のみよし」とは

「豊洲のみよし」は、約30種類の全国各地から厳選された日本酒を楽しむことができる立ち飲みスタンドです。訪れるお客様は、カプセルトイ（ガチャガチャ）を回して手に入れた専用コインとオリジナルお猪口を使って、お好みの日本酒をサーバーから注いで、利き酒を楽しむことができます。お猪口はお持ち帰りも可能で、家でも思い出に浸ることができます。

試飲会の内容

試飲会では、「八百新酒造」の代表的な銘柄を含む4種類の日本酒が用意されます。試飲を通じて、酒の魅力や蔵元の思いを直接味わえる貴重な機会となっています。
参加された方は、銘柄の説明を聞きながら、蔵元のおすすめの飲み方や合う料理の提案を受けられます。特に、次の4銘柄が試飲可能です：

- 雁木純米大吟醸ゆうなぎ

香り高く、しなやかで風格のある味わい。
精米歩合：45％ | アルコール度数：16％ | 合う料理：出汁巻き玉子、魚の塩焼き

- 雁木純米吟醸みずのわ

軽やかで飲みやすく、幅広い料理に合う味わい。
精米歩合：50％ | アルコール度数：15％ | 合う料理：天ぷら、ロールキャベツ

- 雁木純米ひとつび

自然な味わいが魅力のお酒。
精米歩合：60％ | アルコール度数：15％ | 合う料理：魚の煮つけ、棒棒鶏

- 雁木純米発泡生原酒スパークリング

フルーティな香りと爽やかな飲みごたえが特徴。
精米歩合：不明 | アルコール度数：不明 | 合う料理：春巻き、クリームシチュー

さらに、サーバーにも「雁木純米大吟醸鶺鴒」が用意されており、参加者は全5銘柄を味わうことができます。

試飲会の背景

「豊洲のみよし」は、2024年2月のオープン以来、多くのお客様に愛されてきました。飲食物の持ち込みが自由で、さまざまなお酒と料理を組み合わせて楽しむスタイルが好評を得ています。今回の試飲会は、お客様とのつながりを深め、さらに豊洲の魅力を広めるための新たな試みとして企画されました。

前回の試飲会も大好評だったため、今後定期的にこうしたイベントを開催し、お酒の楽しさを多くの方々に伝えていく予定です。