五島つばき蒸溜所と厚岸蒸溜所が共演する極上の限定ジン

五島つばき蒸溜所が贈る新たなクラフトジン

株式会社五島つばき蒸溜所（代表取締役：門田クニヒコ、本社：長崎県五島市）が、北海道厚岸町で名高い「厚岸蒸溜所」との共同開発により、贅沢な限定商品「GOTOGIN peated Gin 〜厚岸のアロマ〜」の発売を発表しました。この新しいクラフトジンは、2026年8月24日から数量限定で販売されます。

コラボ商品での新たな風味への挑戦

このコラボレーションによって誕生したジンは、厚岸蒸溜所で作られるニューポット（熟成前のモルトウイスキー）と、厚岸から取り寄せたピーテッドモルト、泥炭を用いた特別な製品です。それに加えて、五島つばき蒸溜所で独自に蒸溜されたピーテッドモルトと泥炭、さらに「GOTOGIN the origin」に使用されている12種類のボタニカルを組み合わせ、合計15種類の原酒を駆使してブレンドされています。

地元の風景を感じる

両蒸溜所が共通して持つ一つの哲学は、「その土地の風景をお酒で表現すること」です。約2年間にわたる開発期間を経て、厚岸のスモーキーで複雑な香味が五島のやさしくフルーティな香味と見事に融合しました。その結果として生まれた新しい香りと味わいは、クラフトジンファンの心を掴むこと間違いなしです。

商品の詳細

「GOTOGIN peated Gin 〜厚岸のアロマ〜」は、スピリッツ（ジン）として位置づけられ、アルコール度数は47%です。容量は495ml、価格は税別10,000円（税込11,000円）という設定です。専用ギフトボックスに入れられたこの商品は、公式オンラインショップや一部百貨店、酒販店で販売されますが、購入本数に制限がかかる場合もあります。

商品特長

- 共同開発による限定商品: 厚岸蒸溜所と五島つばき蒸溜所がタッグを組みました。
- スモーキーな香味: 厚岸の泥炭とピーテッドモルトを用いて、スモーキーでフルーティな風味を実現。
- ブレンディングの妙: 厚岸のニューポットと、地元の12種類の原酒をブレンドし、個性豊かな香味を作り出しています。
- デザイナーのこだわり: ラベルデザインは尾谷憲一氏によるもので、印象的なビジュアルが商品を引き立てます。

厚岸蒸溜所の背後にある物語

厚岸蒸溜所は、日本有数の牡蠣の産地でもあり、2016年にウイスキー造りを開始しました。代表取締役の樋田恵一氏は、スコットランド・アイラ島で作られるウイスキーに心酔し、厚岸の地でその技術を引き継いでいます。ここは、粘土質の土地、清冽な水、そしてウイスキーと絶妙にマッチする地元の食材に恵まれた環境です。腐植土壌が生み出す泥炭がもたらす風味は、この蒸溜所の特徴です。