春の訪れを感じる、Korean Kitchen Shijanの新メニュー紹介

春の風を感じる新メニュー登場

大阪市の韓国料理専門店「Korean Kitchen Shijan（シジャン）」では、春の訪れに合わせて新しいメニューを展開しています。2025年の3月18日から5月31日の期間、季節の食材をふんだんに使った「春の彩りメニュー」が提供されています。

春の彩りメニューの魅力

この春に展開されるメニューは、「春色豆乳冷麺」、「貝たっぷりスンドゥブチゲ定食」、そして「桜えびとベビーホタテのチヂミ」の3品です。目にも美しい春の食材を使用した料理は、視覚と味覚の両方で春を楽しむことができます。春になれば、旅先での食事や家庭での料理のバリエーションが増える中、シジャンの新メニューは特に注目です。

春色豆乳冷麺

このメニューは、グリーンピースを使った緑色のスープが特徴です。爽やかな甘さのグリーンピースに、豆乳とはまぐり出汁を合わせることで、まろやかな味わいを実現。トッピングには、はまぐり、桜えび、そして菜の花が使用されており、これが春の香りを添える役目を果たしています。1,080円(税込)で春の新しい風味を楽しむことができる一品です。

貝たっぷりスンドゥブチゲ定食

続いて紹介するのは、海の幸が満載の「貝たっぷりスンドゥブチゲ」。ムール貝やベビーホタテ、あさりを使用し、辛さと旨味がバランス良く調和するスープが魅力です。単品で1,280円(税込)、定食セットは1,660円(税込)で、ライスやキムチなどがついてお得感満載。辛味が好きな方には特にお勧めです。

桜えびとベビーホタテのチヂミ

最後に、春らしい食材を使用した「桜えびとベビーホタテのチヂミ」をご紹介。外はサクサク、中はふんわりのこのチヂミは、桜えびやベビーホタテ、菜の花を贅沢に使用しています。特製のチヂミタレと一緒に召し上がれば、さらに格別な味わいに。この商品は880円(税込)でご提供しています。

韓国料理をもっと身近に

「Korean Kitchen Shijan」では、季節ごとに異なる豊かな食材を取り入れたメニューを楽しめるほか、韓国の本格料理を日本で体験できる貴重な機会を提供しています。特に春のメニューは、日々の食事に新しい風を吹き込み、訪れるたびに楽しみを与えます。16年以上の歴史を持ち、現在では全国27店舗を展開中のシジャンでは、定番メニューも充実。居心地の良い空間で、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

シジャンの店舗情報

「Korean Kitchen Shijan」は、大阪市のなんばパークスに1号店をオープンして以来、その人気を博してきました。料理は全て店舗で手作り、ピビンバやチゲ、チヂミなど、バラエティ豊かなメニューが揃っています。また、春の彩りメニューは13の店舗で提供されているため、近くの店舗で楽しむことができるのも嬉しいポイントです。春を感じる特別な料理を、どうぞお楽しみください。