新しいお茶の楽しみ方『超微細粉末茶Tea＊Colors』の魅力

茶殻が捨てられることが多い現代、日本茶の持つ栄養素の多くがその中にあることはあまり知られていない。そこで新たに登場したのが、丸安茶業が開発した『超微細粉末茶Tea＊Colors』である。このお茶は、栄養素を無駄なく摂取できる新しいスタイルを提案している。

超微細粉末茶とは？

超微細粉末茶とは、厳選された近江茶の茶葉を8μmまで細かく挽いたもので、従来の粉末茶とは全く異なる。しかし、この製法には追加工程や職人技が必要とされ、手間暇かけて作られている。滋賀県近江土山という土地で145年以上にわたり茶の製造を行ってきた丸安茶業の熟練した技術が活かされているのだ。

開発の背景と目的

日本茶は抗がん効果を含む豊富な栄養素やビタミンを含むが、通常の抽出方法ではその成分はどうしても茶殻として捨てられてしまう。これを改善するために、丸安茶業ではお茶の良さを再認識し、その栄養素を簡単に摂取できるような商品開発に取り組んだ。新しいお茶の使い方を持ちかけたことで、人々のライフスタイルに新たな価値をもたらすことを目指している。

商品の特徴

Tea＊Colorsは、茶葉を超微細に挽いているため、従来の飲用だけでなく、料理やスイーツに用いることも可能である。粉茶のように茶殻が残らず、スムーズに溶け込むため、様々な用途に利用できる。お湯に溶かすだけでなく、ミルクに混ぜてラテとして楽しむこともできる。

多様な使い方

試してみるべきは、抹茶、ほうじ茶、紅茶といったバリエーション。どれも最高級の近江茶を使用しており、安心して愛飲できる。料理の材料としては、ドレッシングやスイーツのトッピング、さらにはスムージーにも活用可能で、その可能性は無限大である。

開発者の想い

Tea＊Colorsの開発を牽引する前野安治氏は、丸安茶業の伝統を受け継いだ若き茶師である。彼は茶葉を均一に細かく挽く難しさを説明し、この超微細粉末茶を作り上げる際の職人技について熱く語る。彼の情熱と技術がこめられたこの商品は、確かな品質を約束している。

ターゲット層

この商品は、健康を重視する方々や美活に興味がある人々、一流の食材を求めるグルメ層をメインターゲットにしている。さらに、海外での日本茶の人気も高まっており、SNSを通じた拡散も期待されています。

新たな取り組み

Tea＊Colorsは、KIBI'SLIFEというブランドの一部として登場する。これは日本の職人が作る優れた製品を世界中に発信することを目的としており、伝統を守りながら新しい形を提案していくことを目指している。

日本の良さを感じられるこの茶葉は、彩り豊かなティータイムを実現し、日々の生活に幸せな瞬間をもたらすだろう。