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新時代の居酒屋が大阪に進出！

2024年7月23日、大阪の十三駅西口に行列のできる居酒屋「新時代」が新たにオープンします。この店舗は株式会社ファッズによるもので、全国に200店舗を展開しているフラッグシップブランドの一つです。創業者の佐野直史氏のもと、本物の食材を安価で提供することを使命としています。彼は「新時代」の理念のもと、今後1000店舗を目指すという大きなビジョンを描いています。

伝串とは？

「新時代」の人気メニューである『伝串』は、累計販売本数が2億本を超える、揚げ鶏皮串の発祥店として知られています。特に注文率は500%という名物商品で、1本わずか50円というリーズナブルな価格で提供されています。

伝串の魅力は、何といってもその食感と味わいにあります。余分な脂を取り除き、コラーゲンのみを残した鶏皮は、絶妙なパリともちの食感を生み出しています。さらに、使用されているタレには高麗人参が含まれており、健康効果も期待できます。これに加え、塩分ゼロのスパイスがやみつき感を引き立て、一度食べたら忘れられない味となっています。

ピラミッド状の伝串も

見た目にも楽しい『伝串ピラミッド』も大人気で、10本から36本の串を美しく重ねた形で提供。SNSでも多くの投稿があり、訪れた際にはぜひ写真を撮りたくなる一品です。

オープン記念キャンペーン

新店舗のオープンを記念し、2024年7月23日から26日までの間、ドリンク全品が94円（税込）で楽しめるキャンペーンを開催！このお得な機会を逃す手はありません。

参加条件は、創業者の佐野氏のInstagramをフォローするだけ。開店を祝い、共に楽しむ姿を見かけることができるでしょう。

創業者の異色の経歴

会社の設立者である佐野直史氏は、かつてブラジルのプロサッカー選手として活躍していた異色の経歴を持っています。25歳で怪我により引退した彼は、飲食業へと歩みを進めました。この独自の経験が、食材へのこだわりやメニューの開発にも影響を与えていると言われています。

本物の食材を日常価格で

「新時代」の魅力は、伝串だけではありません。自分で作るポテトサラダや、炭焼き鶏なども楽しめます。価格は200円から300円と手頃で、気軽に本物の食材を味わえる居酒屋です。

店舗情報

• - 店舗名: 新時代大阪十三駅西口店
• - 住所: 大阪府大阪市淀川区十三本町1丁目9-21F102
• - 電話番号: 080-1410-3311
• - 営業時間: 16時～24時
• - 定休日: 無し
• - 店舗ページ: 新時代公式サイト

新たにオープンする「新時代大阪十三駅西口店」で、ぜひ美味しい料理とともに特別なひと時を楽しんでみてはいかがでしょうか。他の店舗とともに、食の新たなトレンドを切り開く存在となることを期待しています。

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