フランス菓子の新境地！UN GRAIN 9周年祭の魅力を探る

UN GRAIN 9周年祭の魅力

東京・南青山に位置するパティスリー「UN GRAIN」が、11月8日から19日までの期間限定で9周年祭を開催します。今回のテーマは『彩（いろどり）』。特別なデセールや新商品が登場する中、パティシエの岡澤高志氏が手掛けたワンプレートデセールが特に注目されています。これは、旬のリンゴを多様な方法で調理し、バシュラン仕立てに仕上げた一皿です。また、高知県産の柑橘がアクセントとして用いられ、生産者への想いが込められています。

特別デセールの詳細

9周年祭は特別なイートインデセールを提供し、1日5回、各回3席の限定で展開されます。デセールの価格は税込3,000円で、ドリンク1杯が付いています。展開日時は、11月8日、9日、10日、15日から19日までの8日間で、それぞれ11時、13時、14時、15時、16時の5回行われます。予約は、11月3日から店頭または電話で受付が可能ですが、予約優先のため、早めの申し込みが推奨されています。特別メニューの展開期間中は、通常のイートインメニューは利用できませんので、ご注意ください。

パワーアップしたカヌレ

昨年好評だったカヌレもバージョンアップして登場します。ケーキや焼菓子と同じ箱に入れられるため、贈り物にも適しています。新しいカヌレの種類は3つ。「ナチュール」はリンゴのお酒カルヴァドスを使用し、「ほうじ茶」は香ばしい炭火で焙煎したほうじ茶パウダーで仕上げられています。「ショコラチャイ」は、シナモンやカルダモンなどのスパイスが効いており、各440円（税込）で販売されます。販売期間は、9周年祭と同じ11月8日から19日までです。

秋冬新商品の紹介

9周年祭には、3つの新商品も登場します。ひとつ目は、「CacaO Huète（カカオウェット）」。ピーナッツとチョコレートを組み合わせたこのケーキは、フランス語で「カカウェット」と呼ばれるほど、香ばしい香りが魅力です。こちらの価格は660円（税込）。

ふたつ目は「Belle Saison（ベルセゾン）」。アプリコットとチョコレートを使ったこのケーキは、秋の美しい夕暮れをイメージさせる一品で、630円（税込）で販売されます。三つ目は、「Pavlova Marron（パブロバマロン）」。マロンと洋ナシを重ねたこのスイーツは、味わいの深さが魅力です。こちらも630円（税込）でご購入いただけます。

UN GRAINとは

UN GRAINはフランス語で「一粒の種」を意味し、その名の通り、一粒の種から出発した食材を使用し、丁寧な手作業で作られたお菓子を提供しています。お客様に楽しんでいただけるひと時を提案しながら、独自のこだわりを持って成長を続けています。コラボイベントや季節限定商品も展開し、地域の人々に親しまれています。

メンバーズプログラム「アソルティモンプルミエ Ⅱ」

さらに、UN GRAINでは入会費・年会費無料のメンバーズプログラム「アソルティモンプルミエ Ⅱ」を提供しています。購入1,000円ごとに1ポイントが加算され、イベントの先行予約や各種特典を受けることができます。詳細は公式HPをチェックしてみてください。

この9周年祭は、特別なデセールだけでなく、スイーツ通にも満足できる内容が盛りだくさん。ぜひ、足を運んでこの機会を逃さないでください！