最新モデルが登場！フードトラックカンパニーのキッチンカーアップデート

最新モデルが登場！

フードトラックカンパニーから新モデル「キッチンボックス453 Hi」と「キッチンボックス350 Hi」が発表されました。これにより、人気キッチンカーがさらなる進化を遂げ、出店スタイルに新たな提案がなされています。

二重の意味を持つ「Hi」

新モデルは“Hi”という名称が付けられており、これは二重の意味を持ちます。一つは、自然とコミュニケーションを生む出店体験のこと。そしてもう一つは、室内の高さが向上したことを示しています。この設計により、車内での作業がより快適になり、結果として売上の向上が期待できるのです。

キッチンボックス453 Hiの特長

「キッチンボックス453 Hi」は、特に車内での仕込みがしやすい設計が特徴です。以下のポイントが挙げられます：

- 200Lの大型給排水タンク：これを標準装備し、保健所の仕込み場所登録が不要になるため、車両だけで仕込みから営業まで完結。
- 接客設計の見直し：販売窓と室内の動線を再設計し、顧客との距離を縮め、より親密な接客が実現。
- 室内空間の拡張：従来の設計比で約10％の室内空間が広がり、調理や収納に余裕が生まれました。特に、副業としてキッチンカーを始めたい方にも最適な設計です。

このモデルは、特に次のような方にお勧めです：

- 車内での仕込みを効率化したい
- 顧客との会話を重視したい
- 副業や休日の起業を楽に行いたい
- コンパクトな軽トラックで広い作業性を求めている

キッチンボックス350 Hiの魅力

「キッチンボックス350 Hi」も一新されました。このモデルは特にカフェメニューに対応しており、以下の特長があります：

- 接客距離の縮小：２面の接客カウンターと室内動線を考慮した設計で、顧客との距離を縮め、自然に会話が生まれやすくなっています。
- 広々とした室内空間：こちらも従来比で約10％広がっており、特にバリスタ作業や複数人オペレーションがスムーズに行えます。
- 運転と業務の両立：軽トラックサイズのまま運転のしやすさを維持し、快適なキッチンスペースを提供しています。

期待される展開

両モデルはこれまでに全国で1,600台以上の納車実績があり、新しい「キッチンボックス453 Hi」と「350 Hi」はすでに高い注目を集めています。販売ペースによっては、納車待ちが発生する可能性もあるとのことです。価格は従来モデルから据え置かれており、初めての導入でも既存車両のアップグレードでも、比較的導入しやすい水準を維持しています。

フードトラックカンパニーについて

株式会社フードトラックカンパニーは、年間約350台のオリジナルキッチンカーを制作している企業です。運営のしやすさと開業の支援に特化しており、キッチンカーの開業に関するセミナーやコンサルティング、保健所の許可申請代行など、様々なサービスを提供しています。これにより、複雑な手続きを一括で行い、開業を希望するお客様の負担を減らすことを目指しています。

ナビゲーションが簡単で、安定したパフォーマンスを提供する新モデルは、これからのキッチンカー業界の注目株になること間違いなしです。