物語を紡ぐ「夏のアフタヌーンティー」と新たな体験を提供する三井京都

ストーリーを楽しむ夏のアフタヌーンティー

HOTEL THE MITSUI KYOTOは、2026年7月1日より「夏のアフタヌーンティー」を期間限定で提供します。この新たなスタイルでは、物語をテーマにしたプレゼンテーションで、見た目にも楽しめるコース仕立てのスイーツを楽しむことが出来ます。今回のテーマは「夏祭り」。このコースでは、ペストリーシェフの神業ともいえる技術で、美味しさだけでなくストーリー性が大切にされています。

夏祭りをテーマにした魅力的なメニュー

コースの中には、様々な味わいと季節感が感じられるメニューが登場します。中でも印象的なのは、加茂茄子や万願寺唐辛子といった京野菜を使用したセイボリーです。また、手の中で水面を泳ぐ金魚を模した一品もあり、視覚的にも楽しませてくれます。これらのスイーツは、まるで夏祭りの雰囲気を表現したかのように、盛り付けられています。これにより、楽しむだけでなく、思い出を紡ぐような体験が提供されます。

完全に調和されたドリンクペアリング

提供されるオリジナルドリンクのペアリングも印象的です。それぞれの料理にぴったりと合った3種類のドリンクが、さらにアフタヌーンティーの魅力を引き立てます。日本の蒸留酒を使用したアルコールペアリングのオプションもあり、さらに特別感を演出しています。

開催概要

- 期間: 2026年7月1日（水）から9月15日（火）まで
- 時間: 12:00〜/12:30〜/14:30〜/15:00〜の4部制（各2時間）
- 料金: お一人様￥7,800（フリーフローのドリンク含む）

情感豊かな体験が待っています

このアフタヌーンティーは、シェフが手掛けるライブ感あふれる料理が、目の前で丁寧に仕上げられます。カウンター席からは、シェフの手仕事を間近で見ることもでき、料理だけでなくその過程も楽しめます。

さらに、ペストリーシェフ板垣雄己から直接味わいの提案を受けることができる特別な機会が、8席のカウンターでの「シェフズテーブル」として提供されます。参加者は、シェフとの会話を交えながらも、新たな味や魅力を発見することができます。

HOTEL THE MITSUI KYOTOの魅力

このホテルは、豊かな歴史を持つ三井邸跡地に位置し、選ばれた食材や館内の魅力を体験できる施設として、訪れるゲストを魅了しています。美しい景観や、選び抜かれた素材を用いた料理、そして優れたサービスが、特別な経験を提供しています。2025年には別のホテルとして「HOTEL THE MITSUI HAKONE」が開業予定で、さらなる魅力を提供することが期待されています。

最後に、この特別なアフタヌーンティーは、家庭や友人との特別な時間を過ごすために、ぜひ参加してみる価値がある一品です。物語を感じながら、夏の風景とともに、贅沢な時間をお楽しみください。