ザ・キャピトルホテル東急が夏季限定の絶品かき氷を発表

ザ・キャピトルホテル東急の夏季限定かき氷

東京都千代田区永田町に位置するザ・キャピトルホテル東急では、2026年7月1日から特別な夏季限定のかき氷が提供されます。この期間中、ホテル内のラウンジ「ORIGAMI」および中国料理「星ヶ岡」で楽しむことができます。今年の新作メニューには、特に注目されています。

厳選された旬の果物を使用

この夏、ラウンジ「ORIGAMI」では「苺ミルクかき氷」が新たにメニューに加わります。苺の琥珀色のコンフィチュールやピュレを贅沢に用い、新鮮な苺がふんだんにトッピングされる豪華な一皿です。また、アールスメロンを丸ごと半玉使った「ザ・メロンフラッペ」も見逃せない一品。メロンの甘みと、自家製バニラアイスが絶妙に組み合わさり、口の中で広がる食感を楽しめます。

さらに、抹茶と小倉白玉を用いた伝統的な「宇治金時」や、シンプルながら深い味わいの「小倉白玉」も用意しています。これらのかき氷は、夏の暑さを一瞬で忘れさせるひんやりとした贅沢なデザートです。

日本の果実の魅力

中国料理「星ヶ岡」で提供される「柿のかき氷」も注目の逸品です。昨年大変好評だったこの料理では、人気の島根県産「西条柿」を使用。柿の濃厚な甘さが、スノーアイスと見事に融合し、絶妙な口あたりを実現しています。ひんやりとした氷に降りかかる、西条柿のシロップが味わいを引き立てます。これらの料理を通じて、日本の果物の新たな魅力を感じることができるでしょう。

落ち着いた空間でのひととき

ラウンジ「ORIGAMI」は、ゆったりとした空間の中に優雅な時間を提供します。庭園を眺めながら、ひんやりとしたかき氷とともに、夏の特別な瞬間を満喫することができます。

このホテルでは、他にも限定のモヒートやペストリーブティックのクッキー缶など、暑い夏を乗り切るためのさまざまなサマープロモーションを予定しています。