神戸市の新たな食のフードチェーン構築プロジェクトに寄附したミラタップ
大阪市に本社を置く株式会社ミラタップは、企業版ふるさと納税を利用して兵庫県神戸市が展開する「新たな食のフードチェーン構築プロジェクト」を支援しました。このプロジェクトは、都市部や里山の特性を活かし、耕作放棄地を再生させることで食料自給率の向上を目指しています。
プロジェクトの背景
神戸市内では、農業の後継者不足が深刻な問題となっており、全国的にも「耕作放棄地」が増加しています。これに伴う食料自給率の低下や生物多様性への悪影響が懸念され、地域の資源を有効活用することが急務となっています。神戸市では学生や地元農家と協力し、古代小麦の栽培に着手し、これを耕作放棄地で行うことで活性化を図っています。
耕作放棄地再生の意義
古代小麦の選定
現在の取り組みでは、古代小麦に注目しています。この古代の小麦はパンの原種で、栄養価が高く、農薬をあまり使用せずに栽培できることが特徴です。神戸市は、この古代小麦の栽培を通じて、耕作放棄地を復活させるだけでなく、新しい農業の可能性を広げようとしています。
農業従事者の育成と収入形成
プロジェクトの一環として、耕作放棄地に従事する人々を増やし、持続可能な農業の仕組みを構築することで、関わる農家が安定した収入を得ることを目指しています。農業に参入する新しい世代を育てることは、地域全体の活性化につながります。
ミラタップのサステナビリティへの取り組み
ミラタップは、CO2排出を削減するために「森林由来のJ-クレジット」購入や、災害備蓄品の寄付を行い、持続可能な社会の構築に貢献しています。企業版ふるさと納税での寄附は、神戸市のプロジェクトに対する新たな支援となり、地域社会との関係構築をさらに進める契機となるでしょう。
このように、ミラタップは企業として社会貢献に取り組み、持続可能な社会を目指す中で、神戸市との協力を通じて地域の再生を支援しています。今後、このプロジェクトがどのように展開されるのか、非常に楽しみです。